телятина – 1 кг.
картофель – 10 шт.
лук репчатый – 3 шт.
чернослив – 100 гр.
петрушка – по вкусу
укроп – по вкусу
жир – для жарки
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу
Телятину помыть и нарезать. Посолить. Поперчить. Обжарить.
Поджаренное мясо разложить в керамические горшочки. Добавить обжаренный лук, картофель, нарезанный кусочками, чернослив и измельченную зелень. Накрыть крышками и тушить до готовности.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт "Коктейль "Застенчивый банан": Приготовить коктейль методом бленд. Подавать в стакане хайбол....
» Булочки со сливками: Муку просейте в миску, посередине сделайте углубление. Дрожжи разотрите с 1 чайной ложкой сахара, добав...
» Закуска из яиц с сюрпризом.: Для приготовления вам понадобится:10 яиц, сваренных вкрутуюПласт готовой ветчины (150 грамм)2 ложки май...
» Свиная отбивная: Промытые свиные отбивные просушить. В каждой отбивной прорезать кармашек, посолить и поперчить внутри. ...
» Хитрый бутерброд с ветчиной: Мелко порежьте красный сладкий перец и красный сладкий лук, сбрызните оливковым маслом, смешайте с мягк...
» Булочки со сливками: Муку просейте в миску, посередине сделайте углубление. Дрожжи разотрите с 1 чайной ложкой сахара, добав...
» Закуска из яиц с сюрпризом.: Для приготовления вам понадобится:10 яиц, сваренных вкрутуюПласт готовой ветчины (150 грамм)2 ложки май...
» Свиная отбивная: Промытые свиные отбивные просушить. В каждой отбивной прорезать кармашек, посолить и поперчить внутри. ...
» Хитрый бутерброд с ветчиной: Мелко порежьте красный сладкий перец и красный сладкий лук, сбрызните оливковым маслом, смешайте с мягк...