Овощи копченые на барбекю
500 г замороженных овощей, сливочное масло, черный молотый перец, соль.
Овощи, не размораживая, выложить на лист толстой алюминиевой фольги, положить сверху кусочки масла, посолить и поперчить по вкусу. Края фольги соединить так, чтобы образовался плоский пакет.
Положить пакет на решетку и закоптить овощи до готовности. В конце приготовления в фольге сделать несколько отверстий, чтобы вышел пар и испарилась лишняя жидкость.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Фасолевые котлеты: Рецепт: Фасолевые котлетыЧто понадобится:1 кг фасоли400 г сала3-4 яйца2 луковицы3 зубчика чеснокасоль, ...
» Мятный щербет: вода 1 лмята 2 веточкисок алычи 1 стакансухая мята 1,5 ложечкилед сахар 15 ложечексок лимона 4 ложки1/3...
» Салат"Синтезатор": Итальянский салат с салями с моими изменениями. На конкурс"Кулинарная гамма вкусов"...
» Винегрет из картофеля с сельдью (холодный): Сварить картофель в кожуре, охладить, очистить и нарезать ломтиками. Порубить мелко филе сельди с репча...
» Рулетики из лаваша: Взять лаваш, положить на стол, половину намазать майонезом. Сверху посыпать сыром, мелко нарезанной кол...
» Мятный щербет: вода 1 лмята 2 веточкисок алычи 1 стакансухая мята 1,5 ложечкилед сахар 15 ложечексок лимона 4 ложки1/3...
» Салат"Синтезатор": Итальянский салат с салями с моими изменениями. На конкурс"Кулинарная гамма вкусов"...
» Винегрет из картофеля с сельдью (холодный): Сварить картофель в кожуре, охладить, очистить и нарезать ломтиками. Порубить мелко филе сельди с репча...
» Рулетики из лаваша: Взять лаваш, положить на стол, половину намазать майонезом. Сверху посыпать сыром, мелко нарезанной кол...