На 4 персоны:
яблоки — 6 шт.
лимоны — 1 шт.
сахар — 1 стакан
мука — 1 стакан
масло сливочное — 100 г
яйцо — 1 шт.
Очищенные яблоки нарезать тонкими ломтиками, лимон пропустить через мясорубку.
Все смешать, добавить сахар. Размягчить сливочное масло, смешать с яйцом и добавить муку. Тесто вымесить, оставить в холодильнике на 2 часа. Раскатать, вырезать круг (или любую другую форму). Из остатков теста нарезать полоски. Переложить в форму для выпекания пласт теста. Выложить яблочно-лимонную начинку.
Накрыть пирог ленточками из теста, сложенными в шахматном порядке. Выпекать 20 минут.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Сырно-цитрусовый салат.: Для приготовления вам понадобится:1 порция Сыр «Ламбер Легкий» 15%-ной жирности — 100 г Грейпфруты — 40...
» Рецепт Салат из белокочанной капусты: Ингредиенты3 тарелки нашинкованной капусты, 2 ст. ложки сахара, 3-4 ст. ложки растительного масла, 2-3 ...
» Салат с грейпфрутом: Салат с грейпфрутом – продукты: 2 грейпфрута3 апельсина300 грамм кочанного салата200 г грецких ор...
» Коктейль «Клубничный поцелуй»: Ингредиенты: * 30 мл клубничного ликера (например, Tequila Rose) * 15 мл белого рома * 30 мл ...
» Творожный тортик: Тесто:200 гр. сливочного масла2 яичных желтка1 стакан сахара2 стакана мукиРастереть желтки с маслом, до...
» Рецепт Салат из белокочанной капусты: Ингредиенты3 тарелки нашинкованной капусты, 2 ст. ложки сахара, 3-4 ст. ложки растительного масла, 2-3 ...
» Салат с грейпфрутом: Салат с грейпфрутом – продукты: 2 грейпфрута3 апельсина300 грамм кочанного салата200 г грецких ор...
» Коктейль «Клубничный поцелуй»: Ингредиенты: * 30 мл клубничного ликера (например, Tequila Rose) * 15 мл белого рома * 30 мл ...
» Творожный тортик: Тесто:200 гр. сливочного масла2 яичных желтка1 стакан сахара2 стакана мукиРастереть желтки с маслом, до...