Для приготовления вам понадобится
на 12 порций:
80 г кураги
4 стол, ложки абрикосового ликера
4 яйца
130 г маргарина
130 г сахара
тертая цедра 1 апельсина
250 г муки
2 чайн. ложки разрыхлителя
2—5 стол, ложек молока
4 яблока
4 стол, ложки абрикосового конфитюра
Курагу измельчить и залить ликером. Духовку нагреть до 175°. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крутую пену. Сахар, маргарин, апельсиновую цедру и желтки взбить в пышную массу. Туда же просеять муку с разрыхлителем и подмешать к желтковой массе. Осторожно ввести взбитый белок и добавить откинутую на дуршлаг курагу. Тесто выложить в смазанную маслом разъемную форму (диаметром 26 см) и разровнять.
Яблоки почистить, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. С выпуклой стороны несколько раз надрезать вдоль и выложить на тесто. Выпекать около 55 мин.
Разогреть конфитюр и смазать им пирог.
Можно украсить тертыми фисташками.
Время приготовления: 90 мин
В одной порции 310 ккал
Белки — 6 г, жиры —12 г, углеводы — 41 г
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Пирог с крыжовником.: Рецепт: Пирог с крыжовником.Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 400 г масло с...
» Питьевая диета: Питьевая диетаЭта диета представляет собой программку чистки и понижения веса, рассчитана на 30 дней. ...
» Рецепт: Медовик.: Рецепт: Медовик.Для приготовления вам понадобится:Для теста: яйца - 4 шт. сахар - 230 г мед - 3-4 ст. м...
» Рецепт «Творожный пирог».: Рецепт «Творожный пирог».Нежный пирожок с творожной начинкой. Готовить легко и быстро.Кра...
» Соус ремолад по-македонски: 2 сваренных вкрутую яйца, 1 стакан молока, 1/2 стакана растительного масла, 1 столовая ложка томата-пюр...
» Питьевая диета: Питьевая диетаЭта диета представляет собой программку чистки и понижения веса, рассчитана на 30 дней. ...
» Рецепт: Медовик.: Рецепт: Медовик.Для приготовления вам понадобится:Для теста: яйца - 4 шт. сахар - 230 г мед - 3-4 ст. м...
» Рецепт «Творожный пирог».: Рецепт «Творожный пирог».Нежный пирожок с творожной начинкой. Готовить легко и быстро.Кра...
» Соус ремолад по-македонски: 2 сваренных вкрутую яйца, 1 стакан молока, 1/2 стакана растительного масла, 1 столовая ложка томата-пюр...