Копченые груши
4 крупные груши, сахар, кориандр, сухое вино или коньяк.
Груши очистить, разрезать пополам, аккуратно удалить семена. Половинки фруктов положить в поддон барбекю, посыпать сахаром и кориандром по вкусу, влить немного белого сухого вина или коньяка.
Коптить на опилках фруктовых деревьев до готовности. Готовую грушу должна легко протыкать деревянная зубочистка.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Горячие суши.: Для приготовления вам понадобится:рис - 200 граммлисты нори - две штукирисовый уксус - одна столовая ло...
» Праздничный торт из печенки: рецепт и идея не новы, всё же...предлагаю вам своё украшение этого тортика)))...
» Десерт из клубники со сметаной: *800 г клубники,*250 г сметаны - 25% жирности,*3 ст. ложки сахара,*1/2 ч. ложки ванилина.Сметану соедин...
» Рулетики из семги со сливочным сыром.: Ингредиенты:Слабосоленая семга – 250 гр.Свежие огурцы – 100 грсливочный сыр (Buko, несоленая фетт...
» Творожный чизкейк.: Для приготовления вам понадобится:для теста:250 г муки120 г сливочного масла40 г сахарной пудры1/3 чайн...
» Праздничный торт из печенки: рецепт и идея не новы, всё же...предлагаю вам своё украшение этого тортика)))...
» Десерт из клубники со сметаной: *800 г клубники,*250 г сметаны - 25% жирности,*3 ст. ложки сахара,*1/2 ч. ложки ванилина.Сметану соедин...
» Рулетики из семги со сливочным сыром.: Ингредиенты:Слабосоленая семга – 250 гр.Свежие огурцы – 100 грсливочный сыр (Buko, несоленая фетт...
» Творожный чизкейк.: Для приготовления вам понадобится:для теста:250 г муки120 г сливочного масла40 г сахарной пудры1/3 чайн...