Рулеты из лаваша «Закусочные»

Предлагаем вашему вниманию рецепт оригинальной, сытной и очень вкусной закуски из лаваша.

Для приготовления рулетов из лаваша

• 2 армянских лаваша (тонких);
• 2 плавленых сырка;
• 100 г сливочного масла;
• 1 банка печеночного паштета;
• корейская морковка – 150-200 г;
• 4 вареных яйца;
• 200 г майонеза;
• 5-6 зубчиков чеснока.

Рецепт приготовления Рулетов из лаваша «Закусочных»

Плавленые сырки натереть на терке и соединить с мелко нарезанными яйцами. Добавить сливочное масло, майонез, мелко нарезанный чеснок, зелень. Начинку хорошо перемешать. Первый лист лаваша смазать начинкой, разложив сверх нее тонкий слой корейской моркови и мелко нарезанной зелени.

Накрыть вторым лавашом, смазанным паштетом. Сверху также разложить слой морковки и посыпать мелко нарезанной зеленью. Лаваш свернуть в рулет, положить его в холодильник минимум на несколько часов, а лучше – на ночь. Затем нарезать лаваш острым ножом.

Приятного аппетита!