Рыба пеленгас (желательно крупная), 3 луковицы, 2 лимона, специи для рыбы, зелень. Рыбу разрезать на порционные кусочки, посыпать специями, выдавить на рыбу сок одного лимона, подождать 20 мин. Обжарить рыбу,обжарить лук нарезанный полукольцами до золотистого цвета, отдельно выложить на тарелку. Затем выложить слоями: обжаренный лук, обжаренную рыбу. Нарезанный кольцами лимон разлажить аккуратненько рядом . Сверху украсить петрушкой.
Вот и всё наслаждайтесь)
Случайный полезный совет: Рыба становится сочнее и вкуснее, если её не размораживая, разрезать на куски, посолить и в таком виде жарить.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Курица, фаршированная грибами и печенью: *1 курица (5 кг),*1,3 кг грибов,*2 луковицы,*250 г печени (говяжьей, свиной или куриной),*2 яйца,*2 ст....
» Эдиты Пьехи диета: Эдиты Пьехи диетаДиета Эдиты Пьехи ординарна: она ест все, что охото, но в меру и 5 раз в денек по серь...
» Молочный кисель (густой): *3 стакана молока,*1,5 ст. ложки сахара или по вкусу,*2 ст. ложки крахмала,*1 ч. ложка ванильного сахар...
» Крокеты сырные: Смешать сыр, масло и чуть чесночка.Сформировать 20 шариков.В каждый шарик вложить кусочек орешки и обва...
» Бутербродный тортик.: Для приготовления вам понадобится:- 2 банки консервов «Тунец в собственном соку»- майонез или сметана с...
» Эдиты Пьехи диета: Эдиты Пьехи диетаДиета Эдиты Пьехи ординарна: она ест все, что охото, но в меру и 5 раз в денек по серь...
» Молочный кисель (густой): *3 стакана молока,*1,5 ст. ложки сахара или по вкусу,*2 ст. ложки крахмала,*1 ч. ложка ванильного сахар...
» Крокеты сырные: Смешать сыр, масло и чуть чесночка.Сформировать 20 шариков.В каждый шарик вложить кусочек орешки и обва...
» Бутербродный тортик.: Для приготовления вам понадобится:- 2 банки консервов «Тунец в собственном соку»- майонез или сметана с...