Рыба пеленгас (желательно крупная), 3 луковицы, 2 лимона, специи для рыбы, зелень. Рыбу разрезать на порционные кусочки, посыпать специями, выдавить на рыбу сок одного лимона, подождать 20 мин. Обжарить рыбу,обжарить лук нарезанный полукольцами до золотистого цвета, отдельно выложить на тарелку. Затем выложить слоями: обжаренный лук, обжаренную рыбу. Нарезанный кольцами лимон разлажить аккуратненько рядом . Сверху украсить петрушкой.
Вот и всё наслаждайтесь)
Случайный полезный совет: Рыба становится сочнее и вкуснее, если её не размораживая, разрезать на куски, посолить и в таком виде жарить.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Фаршированная куриная грудка: Фаршированная куриная грудка с овощами по-средиземноморски. Для начинки возьми творожный сыр или любой ...
» Торт "Французский".: Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная - 1 1/2 маргарин - 100 г сахар - 2 стакана желтки яичн...
» Рецепт: творожный десерт с печеньем и ореховым пралине: Рецепт: творожный десерт с печеньем и ореховым пралинеИнтересный разноструктурный десерт.Нежные кислова...
» Томатный суп: Что нужно:700 г помидоров1 стручок красного перца чили2 зубчика чеснока2 луковицы2 стол. ложки оливково...
» Салат с шампиньонами и колбасой.: Для приготовления вам понадобится.1 банка консервированных резаных шампиньонов (400г)2 луковицы.300г ко...
» Торт "Французский".: Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная - 1 1/2 маргарин - 100 г сахар - 2 стакана желтки яичн...
» Рецепт: творожный десерт с печеньем и ореховым пралине: Рецепт: творожный десерт с печеньем и ореховым пралинеИнтересный разноструктурный десерт.Нежные кислова...
» Томатный суп: Что нужно:700 г помидоров1 стручок красного перца чили2 зубчика чеснока2 луковицы2 стол. ложки оливково...
» Салат с шампиньонами и колбасой.: Для приготовления вам понадобится.1 банка консервированных резаных шампиньонов (400г)2 луковицы.300г ко...