Рецепт: Камбала в яичном суфле
Вам понадобится:
100 г филе камбалы
100 г твердого сыра
4 яйца
2 ст.л. растительного масла
Способ приготовления:
Свернуть подготовленное филе рыбы рулетами, обвязать ниткой, немного обжарить на масле, снять нитки и выложить в форму для выпекания.
Сыр потереть на терке, растереть с желтками до однородной консистенции, затем аккуратно ввести взбитые в устойчивую пену белки, залить рыбу.
Выпекается камбала в яичном суфле в духовке при средней температуре до готовности.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Чили кон карне.: Настоящие фанаты чили будут уверять вас с пеной у рта, что в рецепте настоящего чили нет фасоли. Они та...
» Рецепт: Зразы с горбушей: Рецепт: Зразы с горбушейВам понадобится:500 г филе горбуши100 г твердого сыра4 ломтика черствого батона...
» Сдобные кольца: Давно мы не пекли ничего вкусного, поэтому исправляем этот момент и готовим отменные сдобные кольца. Те...
» Салат "Старая Рига".: Для приготовления вам понадобится:шпроты - 160 г горошек зеленый консервированный - 200 г огурцы - 2 шт...
» Круглая 10-ка: Круглая 10-каЗа весь денек вы сможете съесть только 10 съедобных вещей. К примеру: 1) Днем я ем хлеб ...
» Рецепт: Зразы с горбушей: Рецепт: Зразы с горбушейВам понадобится:500 г филе горбуши100 г твердого сыра4 ломтика черствого батона...
» Сдобные кольца: Давно мы не пекли ничего вкусного, поэтому исправляем этот момент и готовим отменные сдобные кольца. Те...
» Салат "Старая Рига".: Для приготовления вам понадобится:шпроты - 160 г горошек зеленый консервированный - 200 г огурцы - 2 шт...
» Круглая 10-ка: Круглая 10-каЗа весь денек вы сможете съесть только 10 съедобных вещей. К примеру: 1) Днем я ем хлеб ...