Семга по-домашнему

ЧТО НУЖНО: Филе семги – боо г, лук репчатый -1 шт., корень сельдерея – 1/4 шт., картофель – 6-7 шт., морковь – 1,5 шт., молоко – 2 стакана, зелень укропа рубленая – 2 ст. л., соль -1/2 ч. л.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Овощи очистите и нарежьте мелкими кубиками.

2. Лук и сельдерей об­жарьте, переложите в порционные горшочки, добавьте картофель, мор­ковь, посолите, поперчите, влейте молоко и тушите 15-20 мин. в духовке. 3 Затем на овощи по­ложите нарезанное не­большими кусочками филе рыбы и тушите до готовности.

4, Подавайте в горшоч­ках, посыпав зеленью укропа.