Вам понадобится:
2 головки репчатого лука
1-2 моркови
1 кг картофеля
1,5 стакана картофельного отвара
растительное масло
зелень
перец
соль
Способ приготовления:
Очистить и разрезать каждый картофель на 3-4 части, положить в кастрюлю, залить водой, посолить, довести до кипения, затем снизить огонь, варить картофель около 20 мин до готовности, слить воду в отдельную посуду.
Размять картофель толкушкой, мелко нарезать лук, потереть на крупной терке морковь, обжарить их, посолить, добавить мелко нарезанную зелень, перемешать.
Добавлять в картофель отвар (постепенно), при этом взбивая пюре миксером.
Добавить в постное картофельное пюре овощи, перемешать, подать.
- Тушеный в микроволновке картофель с грибами
- Постный суп с печеными овощами
- Постный картофельно-грибной салат
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Вяленое мясо: Лучше закуски к пиву трудно придумать. В магазине стоит невероятных денег, а в домашних условиях &...
» Салат с грибами, фасолью и морковью.: Для приготовления вам понадобится:- грибы - 300 г- белая фасоль - 200 г- морковь -2 шт.- майонез- лук -...
» Восхитительные, волшебно вкусные сырники!: Для 12 сырников понадобится:500 гр. творога3-4 яйца4 ст. ложки сахара8 ст. л. манной...
» Пирожное «А-ля Choco-Pie»: тесто1-1.5 ст. муки120 гр. сливочного масла100 гр. сахарной пудры2 желтка2 ст. л. воды или молока1 пак...
» Хлеб из разных сортов муки: В теплой воде растворить дрожжи и сахар, добавить 3 ст. ложки белой муки, размешать и накрыв крышкой да...
» Салат с грибами, фасолью и морковью.: Для приготовления вам понадобится:- грибы - 300 г- белая фасоль - 200 г- морковь -2 шт.- майонез- лук -...
» Восхитительные, волшебно вкусные сырники!: Для 12 сырников понадобится:500 гр. творога3-4 яйца4 ст. ложки сахара8 ст. л. манной...
» Пирожное «А-ля Choco-Pie»: тесто1-1.5 ст. муки120 гр. сливочного масла100 гр. сахарной пудры2 желтка2 ст. л. воды или молока1 пак...
» Хлеб из разных сортов муки: В теплой воде растворить дрожжи и сахар, добавить 3 ст. ложки белой муки, размешать и накрыв крышкой да...