Для приготовления вам понадобится:
2 средних свеклы
200 г отварного мяса
3 вареных яйца
2-3 ст. ложки зеленого горошка
1 маринованный огурец
1 зубчик чеснока
листья салата по вкусу
зелень укропа по вкусу
майонез по вкусу
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
оливковое масло для жарки
Свеклу отварим до готовности и остудим. Затем очистим от кожуры и натрем на крупную терку.
Мясо нарежем маленькими кубиками и обжарим на оливковом масле до румяности.
Огурец нарежем тонкой соломкой.
Яйца почистим. Два из них нарежем кубиками, а одно порезать ломтиками для украшения.
Соединим в глубокой миске свеклу, мясо, зеленый горошек, маринованный огурец, яйца и измельченный чеснок.
Приправить салат солью и черным молотым перцем. Заправим майонезом и тщательно перемешаем.
Готовый салат выложим горкой на плоское блюдо, застеленное листьями салата.
Посыплем салат измельченной зеленью укропа и украсим ломтиками вареного яйца.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Четыре разгрузочных денька: Четыре разгрузочных денька1-й денек. Вареный рис без соли и яблоковый сок без содержания сахара. 2-й де...
» Лазанья с грибами и креветками в лаваше: Ингредиенты: лавашшампиньоныкреветкисырсливкисмесь приправ для морепродуктовисточникНа лаваш, выло...
» Цитрусовый крюшон: Ингредиенты1 бутылка шампанского, 150г коньяка, 1 апельсин, ½ лимона, 2ст.л. сахара, 200г льдаСпособ пр...
» Закуска из сладкого перца с сыром и яйцом: Ингредиенты3 сладких перца разного цвета 300-400 гр. твердого сыра3 вареных яйца2-3 зубочка чеснокамаио...
» Польская диета: Польская диета рассчитана на постепенное, неспешное похудание. Она довольно многообразна, советует есть...
» Лазанья с грибами и креветками в лаваше: Ингредиенты: лавашшампиньоныкреветкисырсливкисмесь приправ для морепродуктовисточникНа лаваш, выло...
» Цитрусовый крюшон: Ингредиенты1 бутылка шампанского, 150г коньяка, 1 апельсин, ½ лимона, 2ст.л. сахара, 200г льдаСпособ пр...
» Закуска из сладкого перца с сыром и яйцом: Ингредиенты3 сладких перца разного цвета 300-400 гр. твердого сыра3 вареных яйца2-3 зубочка чеснокамаио...
» Польская диета: Польская диета рассчитана на постепенное, неспешное похудание. Она довольно многообразна, советует есть...