Очень оригинальный рецепт, настоящее открытие красиво и вкусно.
ТРЕБУЕТСЯ:
ТРЕБУЕТСЯ:
750г-1кг филе трески или другой морской рыбы с белым мясом (даже минтай пойдет).
150-200г. грудинки, 2 луковицы, 0, 5 л молока, 2 ст.л.муки, обязательно зелень укропа, лука,Ссль, перец, раст. масло, сливочное масло.
Филе разморозить, обсушить, поперчить, посыпать измельченным укропом. Не солить!
Лук и грудинку нарезать мелкими кубиками менее 1 кв см., обжарить 10 мин на сливочном масле.
Глубокую жаровню смазать раст. маслом, выложить плотно филе рыбы, сверху- грудинку с луком, залить соусом. Запекать в духовке при температуре 180С 20-20 минут. Перед употреблением немного остудить, подавать с гарниром, зеленью и овощами.
Соус: 2 ст.л. муки постепенно размешать с 0, 5 л молока, слегка посолить добавить нарезанный зеленый лук 50гр. и тщательно перемешать
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Овощной витаминный салат.: Для приготовления вам понадобится:Капуста белокочанная, капуста пекинская, морковь, зелёный горошек, не...
» Цыпленок с лаймом.: Для приготовления вам понадобится: 750 г картофеля,100 г лука-шалота,3 лайма,3 зубчика чеснока,4 веточк...
» Торт шоколадный с глазурью и орехами «Серенада».: Для приготовления шоколадного торта потребуется:Тесто: 1,5 ст. муки, 1 ст. сахара, 3 яйца, 150 г сливоч...
» Рецепт пирога с безе и клюквой.: Для этого пирога вам потребуется:Тесто:200г муки100г масла50г сахара1 яйцоНачинка200г клюквы3 белка200г...
» Сырный хлеб: Легкий рецепт вкусного, и, главное, очень сытного хлеба, хороший вариант закуски для больших вечеринок....
» Цыпленок с лаймом.: Для приготовления вам понадобится: 750 г картофеля,100 г лука-шалота,3 лайма,3 зубчика чеснока,4 веточк...
» Торт шоколадный с глазурью и орехами «Серенада».: Для приготовления шоколадного торта потребуется:Тесто: 1,5 ст. муки, 1 ст. сахара, 3 яйца, 150 г сливоч...
» Рецепт пирога с безе и клюквой.: Для этого пирога вам потребуется:Тесто:200г муки100г масла50г сахара1 яйцоНачинка200г клюквы3 белка200г...
» Сырный хлеб: Легкий рецепт вкусного, и, главное, очень сытного хлеба, хороший вариант закуски для больших вечеринок....