Ингредиенты:
- Апельсины – 4 шт.,
- Лимон – 1 шт.,
- Оливки – 16 шт.,
- Масло растительное – 3 ст. ложки,
- Кумин молотый – 1/2 ч. ложки,
- Паприка – 1/2 ч. ложки,
- Красный перец – 1/2 ч. ложки,
- Нарезанная петрушка – 1 стакан,
- Оливковое масло, Соль – по вкусу,
- Красная луковица – 1 шт.
Способ приготовления:
Апельсины необходимо очистить от кожуры и нарезать крупными кусочками (примерно каждую дольку на три части), выложив их на плоскую тарелку ровным слоем. Затем, разрезанные пополам оливки выкладываются сверху апельсинов. Красный лук нарезается кольцами и выкладывается третьим слоем.
Для приготовления соуса необходимо смешать лимонный сок с оливковым маслом, добавив туда пряности – паприку, кумин и красный перец. Добавьте в соус апельсиновую цедру и посолите. Салат полейте соусом и посыпьте петрушкой.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Бефстроганов с грибами: Бефстроганов с грибамиГовядина 700г, шампиньоны 400г, 4 луковицы, 200г сметаны, специи по вкусу.Тонкой ...
» Картофельный рулет с печенью: Картофель почистить порезать, залить водой, посолить и варить до полуготовности. Когда картофель сварит...
» Уха донская: Очищенную рыбу положить в посуду, залить водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, опустить в нее...
» Запеченные фаршированные персики: На 6 персиковПеченье амаретти 80г, масло 30г, какао 10г, темный шоколад 70г, персики желтые спелые, ро...
» Салат из свежих огурцов по-французски: Салат из свежих огурцов по-французски Как и все французские блюда, салат из огурцов удивляет...
» Картофельный рулет с печенью: Картофель почистить порезать, залить водой, посолить и варить до полуготовности. Когда картофель сварит...
» Уха донская: Очищенную рыбу положить в посуду, залить водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, опустить в нее...
» Запеченные фаршированные персики: На 6 персиковПеченье амаретти 80г, масло 30г, какао 10г, темный шоколад 70г, персики желтые спелые, ро...
» Салат из свежих огурцов по-французски: Салат из свежих огурцов по-французски Как и все французские блюда, салат из огурцов удивляет...