Ингредиенты:
* 250 г сливочного масла или маргарина
* 6 вареных желтков
* 3 ст.л. сметаны
* 3 ст.л. сахара
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
* 1.5-2 стакана муки
глазурь:
* 50 г сливочного масла
* 5 ст.л. молока
* 3 ст.л. какао
* 1 стакан сахара
И орехи любые какие вам нравяться.
Автор
Вареные желтки растираем с маргарином.
Добавляем сметану и сахар, хорошо перемешиваем.
Затем добавляем разрыхлитель и муку и замешиваем тесто.
Из теста делаем небольшие лепешечки, в центр каждой лепешечки кладём орех.
Формируем шарик, размером с грецкий орех.
Противень смазываем маслом или застилаем бумагой для выпечки, выкладываем шарики, ставим в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Варим глазурь. Для этого масло, сахар, какао и молоко доводим до кипения и кипятим, пока сахар полностью не растворится.
Остальные орехи измельчаем.
Вот наши каштанчики почти готовы
Готовое печенье обмакиваем в теплую глазурь.
Затем обваливаем в толченых орехах. Также можно обвалять печенье в вафельной крошке или кокосовой стружке.
ВОТ И ВСЕ...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт «Шоколадное чудо»: Ингредиенты: - шоколад молочный – 100 г - шоколад горький – 200 г - масло сливочное –...
» Шоколадный торт.: Для приготовления вам понадобится:для теста:сливочное масло - 100 граммяйца - шесть штуксахар - 3/4 ста...
» Кухня Грузии: Грузинская кухня является самой самобытной и разнообразной и в силу исторически сложившихся традиций – ...
» Мясная запеканка: 300-400 г фарша, 1 луковица, 1 морковка, 100 г сыра, 1 болгарский перец, 6-7 клубней картофеля, сливочн...
» Рыба под сыром и картофелем: *1 кг филе морской рыбы (я взяла хек),*2 крупные луковицы,*4 средние картофелины,*250 г твердого сыра,*...
» Шоколадный торт.: Для приготовления вам понадобится:для теста:сливочное масло - 100 граммяйца - шесть штуксахар - 3/4 ста...
» Кухня Грузии: Грузинская кухня является самой самобытной и разнообразной и в силу исторически сложившихся традиций – ...
» Мясная запеканка: 300-400 г фарша, 1 луковица, 1 морковка, 100 г сыра, 1 болгарский перец, 6-7 клубней картофеля, сливочн...
» Рыба под сыром и картофелем: *1 кг филе морской рыбы (я взяла хек),*2 крупные луковицы,*4 средние картофелины,*250 г твердого сыра,*...