Праздничный салат «Жемчужина»

Вам понадобится:
500 г креветок
300 г кальмаров
100 г твердого сыра
4 яйца
1 банка красной икры
майонез
Способ приготовления:
Этот нежный и красивый новогодний салат с сыром и морепродуктами великолепно украсит новогодний стол и понравится всем, кто соберется за ним.
Кальмары и креветки отварить в течение 5мин, немного подсолив.
Отварить до готовности яйца, очистить, отделить белок 1 яйца для оформления, остальное натереть на крупной терке, сыр также натереть.
Несколько колец кальмаров и креветок, а также часть икры и сыра оставить для оформления.
Соединить нарезанные соломкой кальмары и очищенные креветки с икрой, тертыми яйцами и сыром, добавить майонез и перемешать, выложить новогодний салат «Жемчужина» в салатник, украсить натертым на мелкой терке сыром, сделать цветок из колец кальмаров, оформить салат креветками и икрой.
Перед подачей на новогодний стол убрать новогодний салат «Жемчужина» в холод.

• Салат «Морские розы»
• Салат в «Ракушках»
• Салат с помидорами черри и креветками