Торт «Сникерс»

Оригинальный рецепт торта по мотивам известной шоколадки!

Для приготовления торта «Сникерс» понадобится
3 яйца
2 ст. сахара
3 ст.л. какао
3 ст.л. сметаны
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст. молока
2 ст. манной крупы
250 г сливочного масла
1 пачка крекеров
0,5 л. вареной сгущенки
200 г жареного арахиса
200 г шоколада

Рецепт приготовления торта «Сникерс»
Отделите белки от желтков. Взбейте белки с сахаром, добавьте аккуратно желтки, продолжая взбивать. Разотрите какао со сметаной и влейте к яйцам, все тщательно перемешайте. Всыпьте муку и разрыхлитель, все это перемешайте и вылейте на смазанный маслом противень. Испеките коржи в разогретой до 180°С духовке в течение 30-35 минут. В то время, пока выпекаются коржи, сделаем крем №1. Для этого доведите до кипения молоко, тонкой струйкой всыпьте манку, постоянно перемешивая. Сварите кашу, добавьте в нее сахар, а когда каша немного остынет, смешайте ее с маслом. Для того, чтобы сделать крем №2, нужно раздробить крекер и смешать со сгущенкой и арахисом. Смажьте коржи в таком порядке корж-крем №1-крем№2-крем№1-корж. Растопите шоколад на водяной бане. Полейте торт сверху шоколадом и посыпьте арахисом. Торт Сникерс готов!
Наслаждайтесь! Приятного аппетита!