Понадобится:
на 5 порций:
- 450 г мясного фарша
- 150 г белого хлеба
- 2 ст. л. тертого сыра
- соль
для соуса:
- 1 ст. л. муки
- 0,5 стакана молока
- 3 ст. л. масла
Сделать котлеты из фарша и хлеба с добавлением соли. Затем положить котлеты на смазанную маслом сковороду и сверху, вдоль каждой котлеты сделать небольшое углубление, которое нужно заполнить молочным соусом. Посыпать сверху натертый сыр. Запекать в духовке 10-12 мин. Подавать с картофельным пюре и зеленым горошком.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» чечевица: Чечевица считается одним из самых полезных растений среди бобовых. По вкусовым качествам и питательност...
» Горячая закуска из баклажанов и сладкого перца: На 4 порции: 4 баклажана, 4 помидора, 4 сладких перца 200 г твердого сыра, 100 г майонеза, соль, перец,...
» Салат "Израильский": Салат "Израильский"2 шт. хурмы, 1 шт. красного (желательно с кислинкой) яблока, 2 небольшие кр...
» Чахохбили из баранины.: Для приготовления вам понадобится:300 г баранины 2 головки репчатого пука 2 ст. ложки томата-пюре 1 ч. ...
» Творожный пудинг.: Для приготовления вам понадобится:3 пачки творога6 яиц3/4 стакана сахара3 ст.л. манки3 ст.л. изюма (мож...
» Горячая закуска из баклажанов и сладкого перца: На 4 порции: 4 баклажана, 4 помидора, 4 сладких перца 200 г твердого сыра, 100 г майонеза, соль, перец,...
» Салат "Израильский": Салат "Израильский"2 шт. хурмы, 1 шт. красного (желательно с кислинкой) яблока, 2 небольшие кр...
» Чахохбили из баранины.: Для приготовления вам понадобится:300 г баранины 2 головки репчатого пука 2 ст. ложки томата-пюре 1 ч. ...
» Творожный пудинг.: Для приготовления вам понадобится:3 пачки творога6 яиц3/4 стакана сахара3 ст.л. манки3 ст.л. изюма (мож...