*350-400 г свинины (свиные битки шириной 1,5 см),
*4 небольших помидора (250 г),
*1-2 зубчика чеснока,
*соль, перец черный молотый,
*растительное масло, перец черный молотый, соль.
Битки отбить, посолить, поперчить, обжарить на растительном масле до готовности.
Помидоры и чеснок натереть на крупной терке, соединить, перемешать, вылить на мясо и тушить на маленьком огне, под закрытой крышкой 20-25 минут, поливая соком, выделившимся при жарении.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Карп, жареный в сметане: Готовя к жарке мороженую рыбу или филе, побрызгайте ее лимонной кислотой или уксусом – рыба не бу...
» Шашлычок из куриной грудки: нам понадобится:Для шашлычка:600-700 гр. филе куриной грудки5-6 ст. ложек растительного масла3-4 ст. л...
» Рецепт: Кофейные тортики.: Рецепт: Кофейные тортики.Для приготовления вам понадобится:яйца - 2 шт. вода - 3 ст. сахар - 1/2 стакан...
» Швейцарская диета: Комфортабельная швейцарская диета подразумевает четырехразовым питанием. При этом рацион диеты не очень...
» Куриные рулетики с сыром: Куриные рулетики с сыром – вкусное второе блюдо, которое станет украшением праздничного стола. Для приг...
» Шашлычок из куриной грудки: нам понадобится:Для шашлычка:600-700 гр. филе куриной грудки5-6 ст. ложек растительного масла3-4 ст. л...
» Рецепт: Кофейные тортики.: Рецепт: Кофейные тортики.Для приготовления вам понадобится:яйца - 2 шт. вода - 3 ст. сахар - 1/2 стакан...
» Швейцарская диета: Комфортабельная швейцарская диета подразумевает четырехразовым питанием. При этом рацион диеты не очень...
» Куриные рулетики с сыром: Куриные рулетики с сыром – вкусное второе блюдо, которое станет украшением праздничного стола. Для приг...