Салат со свининой

свинина – 500 гр.
картофель – 450 гр.
огурец соленый – 350 гр.
салат зеленый – 100 гр.
яйцо – 3 шт.
майонез – 250 гр.
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу

Очищенный вареный картофель и жареное крупными кусками мясо нарезать ломтиками. Соленые огурцы очистить от грубой кожицы и нарезать вдоль на четыре части, удалить семена и тоже нарезать ломтиками. Подготовленные продукты немного посолить, поперчить, перемешать и заправить майонезом.
Положить горкой в салатник подготовленные ингредиенты. Сверху смазать майонезом. Украсить ломтиками свинины, дольками вареного яйца, листьями салата и огурцами, нарезанными кольцами.