Салат "Жемчужный берег".

Для приготовления вам понадобится:
Красная икра - 1 баночка
+ кальмар замороженный - 2 шт.,
+ крабовые палочки - 200 гр.,
+ креветки - 100 гр.,
+ яичный белок - 3 шт.,
+ майонез.
Крабовые палочки мелко нарезать кубиками. Креветки отварить, остудить и очистить.
Яйца отварить. Отделить белок от желтка. Желток нам не нужен, а белок натереть на мелкой терке.
Кальмары разморозить и опустить на 3 минутки в кипящую воду.
Далее все приготовленные продукты перемешать, добавив небольшое количество майонеза.
Перед подачей на стол салат украсить красной икрой, расположив икру равномерно по поверхности салата.