Ингредиенты:
1 луковица
1 ст.ложка сливочного масла
половина стакана вермута
2 ст.ложки готовой горчицы
стакан овощного бульона (кубик)
2/3 стакана сливок
пучок разной зелени
черный перец
Способ приготовления:
Мелко порезанный лук обжарить в сливочном масле,
залить вермутом и кипятить пока половина вермута не испариться,затем протереть сквозь сито и смешать с горчицей, добавить сливки и бульон и варить пока не загустеет.затем добавть мелко порезанную зелень и перец
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Солянка «По-домашнему»: Ну и вот, наступило утро после новогодних возлияний, тошнит, голова кругом, а в желудке не понять что, ...
» Горбуша с морковью и картофелем по-домашнему: Вам понадобится:500 г филе горбуши6 клубней картофеля2 стакана молока1,5 моркови1 головка репчатого лук...
» Салат с морковью, сыром и сухариками: Салат с морковью, сыром и сухариками2-3 морковки, 200г твердого сыра, 2 горсти сухариков с чесноком. Мо...
» Тыквенные блинчики с творожной начинкой: Блинные трубочки с творожной начинкойТесто200 мл ряженки80 мл тыквенного пюре (отварить тыкву и спюриро...
» Рецепт: Свинина в томатном соке с изюмом и орехами: *1-1,1 кг мякоти свинины,*3 зубчика чеснока,*2 стакана томатного сока,*1 стакан воды,*1 стакан очищенны...
» Горбуша с морковью и картофелем по-домашнему: Вам понадобится:500 г филе горбуши6 клубней картофеля2 стакана молока1,5 моркови1 головка репчатого лук...
» Салат с морковью, сыром и сухариками: Салат с морковью, сыром и сухариками2-3 морковки, 200г твердого сыра, 2 горсти сухариков с чесноком. Мо...
» Тыквенные блинчики с творожной начинкой: Блинные трубочки с творожной начинкойТесто200 мл ряженки80 мл тыквенного пюре (отварить тыкву и спюриро...
» Рецепт: Свинина в томатном соке с изюмом и орехами: *1-1,1 кг мякоти свинины,*3 зубчика чеснока,*2 стакана томатного сока,*1 стакан воды,*1 стакан очищенны...