БЛИННЫЙ ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
Вам понадобится:
для теста:
сметана - 1ст.
сахар - 1ст.
молоко - 3/4ст.
яйцо - 1шт.
разрыхлитель - 1ч.л.
раст. масло - 2ст.л.
крахмал - 1ст.л.
мука - 1ст.
для начинки:
любое варенье
яйца - 2шт.
сахар - 1ст.
мука - 2ст.л.
какао - 2ст.л.
молоко - 2ст.
Из теста испечь блины, желательно не смазывая сковороду маслом (благодаря раст. маслу в составе теста, оно не должно прилипать). Сделать начинку: яйца, сахар, муку и какао взбить. Вскипятить молоко, помешивая его, влить тонкой струйкой яйца с мукой и проч., постоянно мешая заварить крем до густоты сметаны, остудить. Собрать торт: на плоское блюдо выложить 2 блина, смазать заварным кремом, положить еще блин, смазать кремом. Каждый четвертый блин смазывать вареньем, остальные - кремом. Сверху торт украсить кремом, можно посыпать шоколадной крошкой или какао с сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Вам понадобится:
для теста:
сметана - 1ст.
сахар - 1ст.
молоко - 3/4ст.
яйцо - 1шт.
разрыхлитель - 1ч.л.
раст. масло - 2ст.л.
крахмал - 1ст.л.
мука - 1ст.
для начинки:
любое варенье
яйца - 2шт.
сахар - 1ст.
мука - 2ст.л.
какао - 2ст.л.
молоко - 2ст.
Из теста испечь блины, желательно не смазывая сковороду маслом (благодаря раст. маслу в составе теста, оно не должно прилипать). Сделать начинку: яйца, сахар, муку и какао взбить. Вскипятить молоко, помешивая его, влить тонкой струйкой яйца с мукой и проч., постоянно мешая заварить крем до густоты сметаны, остудить. Собрать торт: на плоское блюдо выложить 2 блина, смазать заварным кремом, положить еще блин, смазать кремом. Каждый четвертый блин смазывать вареньем, остальные - кремом. Сверху торт украсить кремом, можно посыпать шоколадной крошкой или какао с сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рулет из индейки с начинкой: Что нужно:3 крупные луковицы1 стручок сладкого перца1 морковь200 г паштета100 г плавленого сыра2 желтка...
» Кофе “Мокко” с мятой и со льдом: Ингредиенты :свежесваренный кофе – 100 млшоколадный сироп – 2 ст.л.молоко – 30 млмятный экс...
» Рецепт: Штрудель яблочный.: Рецепт: Штрудель яблочный.Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 250 г яйцо - 1 ...
» Рецепт "Фруктовое ассорти": Яблоки и грушу очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте дольками. Апельсин и мандарин очистите от кожу...
» Рецепт Щи особые: Ингредиенты600 г лосося или осетрины 20 ершей 1 корень петрушки сельдерей и пастернак пучок шпината щав...
» Кофе “Мокко” с мятой и со льдом: Ингредиенты :свежесваренный кофе – 100 млшоколадный сироп – 2 ст.л.молоко – 30 млмятный экс...
» Рецепт: Штрудель яблочный.: Рецепт: Штрудель яблочный.Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 250 г яйцо - 1 ...
» Рецепт "Фруктовое ассорти": Яблоки и грушу очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте дольками. Апельсин и мандарин очистите от кожу...
» Рецепт Щи особые: Ингредиенты600 г лосося или осетрины 20 ершей 1 корень петрушки сельдерей и пастернак пучок шпината щав...