Приготовлю пиццу по одному из многочисленных рецептов.. Сегодня не буду писать рецепт теста, как-нибудь в другой раз, уж простите :) Сосредоточимся на более интересном - начинке :) Этот вариант пиццы получается сочным, сытным и безумно вкусным!
Итак, для начинки будет нужно:
- Помидорка - 1 шт.
- Баклажан - 1 шт (меленький)
- Сыр домашний (или мацарелла или адгейский) - несколько ломтиков
- Сыр твердый - 100 гр.
- Кетчуп - 2 ст.л.
- Зелень
- Специи - базилик, перец черный, петрушка
Тонко нарежем баклажаны и обжарим их в масле до золотистого цвета. Затем дадим маслу стечь выложив баклажаны на тарелку.
Домашний сыр режем тонкими ломтиками. А твердый сыр трем на терке.
Смазываем корж кечупом.
Далее все выкладываем по порядку на корж:
баклажаны...
домашний сыр...
томаты...
сверху посыпаем твердым сыром. Не забываем посыпать специями.
Ставим в духовку на минут 30.
Украшаем зеленью и подаем на стол!
Приятного Вам аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт приготовления кулича: На 1кг муки-1,5 ст. молока,6яиц + желток,300г сливочного масла или маргарина,1,5-2 ст.сахара,40-50 г пр...
» Пирог «Блинный с начинкой из творога»: Вам понадобится:700 г обезжиренного творога300 мл молока250 г пшеничной муки80 мл сгущенного молока40 м...
» Пастеризация пищевых продуктов: Пастеризацией называется способ консервирования пищевых продуктов, в результате нагревания их до опреде...
» Ратафия малиновая: Рецепт № 1 800 г малины, 2,5 л водки, 200 г сахара, 10 г мускатного цвета, немного корицы, белого перц...
» Пудинг «От всего сердца»: 500 г куриных сердечек, 1 стакан манки, 2 стакана воды, 4 яйца, 2 луковицы, укроп, соль, перец, расти...
» Пирог «Блинный с начинкой из творога»: Вам понадобится:700 г обезжиренного творога300 мл молока250 г пшеничной муки80 мл сгущенного молока40 м...
» Пастеризация пищевых продуктов: Пастеризацией называется способ консервирования пищевых продуктов, в результате нагревания их до опреде...
» Ратафия малиновая: Рецепт № 1 800 г малины, 2,5 л водки, 200 г сахара, 10 г мускатного цвета, немного корицы, белого перц...
» Пудинг «От всего сердца»: 500 г куриных сердечек, 1 стакан манки, 2 стакана воды, 4 яйца, 2 луковицы, укроп, соль, перец, расти...