2 головки лука, 40 г жира, 30 г муки, 100 г сметаны, 10 г сахара, соль, уксус.
Из муки и жира приготовить заправку, когда зарумянится, добавить мелко нарезанный лук и обжаривать до тех пор, пока и лук не зарумянится. Посолить, налить немного воды или бульона, добавить сахар, сметану и немного уксуса. Прокипятить и процедить.
Из муки и жира приготовить заправку, когда зарумянится, добавить мелко нарезанный лук и обжаривать до тех пор, пока и лук не зарумянится. Посолить, налить немного воды или бульона, добавить сахар, сметану и немного уксуса. Прокипятить и процедить.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рождественская утка с апельсинами.: Для приготовления вам понадобится:утка, апельсины,2 ст.л. майонеза, 1 ч.л. мелкой соли,0,5 ч.л. молотог...
» Салат из куриной печени: Ингредиенты250-300г куриной печенивиноград любого сорталистья салата или капуста пекинская2 ...
» Салат Машук: Ингредиентырожки /или другие похожие макаронные изделия/ зеленый горошек сладкая кукуруза из дозы-баноч...
» Салат "Ярославна": Салат "Ярославна"130г отварного языка, 130г обжаренных шампиньонов, 60г огурцов, 50г консервированного ...
» Творожные фантики: Ингридиенты: На 4 персоны:яйцо — 2 шт.масло сливочное — 50 гмука пшеничная — 200 гтворог...
» Салат из куриной печени: Ингредиенты250-300г куриной печенивиноград любого сорталистья салата или капуста пекинская2 ...
» Салат Машук: Ингредиентырожки /или другие похожие макаронные изделия/ зеленый горошек сладкая кукуруза из дозы-баноч...
» Салат "Ярославна": Салат "Ярославна"130г отварного языка, 130г обжаренных шампиньонов, 60г огурцов, 50г консервированного ...
» Творожные фантики: Ингридиенты: На 4 персоны:яйцо — 2 шт.масло сливочное — 50 гмука пшеничная — 200 гтворог...