Соус из баклажанов
1 кг баклажанов, 3 помидора, 2 ст. л. муки, зелень петрушки, укропа, соль по вкусу.
Баклажаны испеките, почистите, мелко нарежьте. Помидоры ошпарьте кипятком, протрите, добавьте к баклажанам, смешайте с обжаренной без жира мукой, варите 10 минут. Добавьте зелень и посолите.
1 кг баклажанов, 3 помидора, 2 ст. л. муки, зелень петрушки, укропа, соль по вкусу.
Баклажаны испеките, почистите, мелко нарежьте. Помидоры ошпарьте кипятком, протрите, добавьте к баклажанам, смешайте с обжаренной без жира мукой, варите 10 минут. Добавьте зелень и посолите.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "Вкусняшка": Салат "Вкусняшка"1 авокадо, 300г огурцов свежих, 250г куриного филе, 200г феты (или брынзы), 150г лука,...
» Лазанья с грибами и креветками в лаваше: Ингредиенты: лавашшампиньоныкреветкисырсливкисмесь приправ для морепродуктовисточникНа лаваш, выло...
» Нежный абрикосовый пирог.: Для приготовления вам понадобится: 200 г муки,5 ложек сахара,1 щепотка соли,1 яйцо,100 г сливочного мас...
» Рецепт: Песочный пирог с вишней и миндалем: Рецепт: Песочный пирог с вишней и миндалемКлассическое сочетание вишни, миндаля и песочного теста дает ...
» Тесто для пиццы, пирожков и пирогов: Ингредиенты:мука 2 стаканасметана 200гмасло сливочное 200гсоль по вкусу Приготовление:Замесите тесто из...
» Лазанья с грибами и креветками в лаваше: Ингредиенты: лавашшампиньоныкреветкисырсливкисмесь приправ для морепродуктовисточникНа лаваш, выло...
» Нежный абрикосовый пирог.: Для приготовления вам понадобится: 200 г муки,5 ложек сахара,1 щепотка соли,1 яйцо,100 г сливочного мас...
» Рецепт: Песочный пирог с вишней и миндалем: Рецепт: Песочный пирог с вишней и миндалемКлассическое сочетание вишни, миндаля и песочного теста дает ...
» Тесто для пиццы, пирожков и пирогов: Ингредиенты:мука 2 стаканасметана 200гмасло сливочное 200гсоль по вкусу Приготовление:Замесите тесто из...