Суп из капусты /Корейская кухня/
Капуста 1 кг, зеленый лук 30г, свинина 100г, чеснок 10г, соевый соус 100г, соль по вкусу.
Капусту разделать и нарезать тонкими кусочками шириной 1 см.
Свинину нарезать небольшими плоскими кусочками. Лук
нашинковать. Свинину слегка обжарить в разогретой кастрюле.
Затем положить капусту и жарить, переворачивая, вместе со
свининой до полуготовности. Налить воды, влить соевый соус
(большую часть) и вскипятить. Когда вся капуста размякнет,
добавить оставшийся соевый соус, соль и прокипятить на
сильном огне.
Капуста 1 кг, зеленый лук 30г, свинина 100г, чеснок 10г, соевый соус 100г, соль по вкусу.
Капусту разделать и нарезать тонкими кусочками шириной 1 см.
Свинину нарезать небольшими плоскими кусочками. Лук
нашинковать. Свинину слегка обжарить в разогретой кастрюле.
Затем положить капусту и жарить, переворачивая, вместе со
свининой до полуготовности. Налить воды, влить соевый соус
(большую часть) и вскипятить. Когда вся капуста размякнет,
добавить оставшийся соевый соус, соль и прокипятить на
сильном огне.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "Ностальгия по Кипру": Салат "Ностальгия по Кипру"Тушки кальмаров 4-6 шт., огурец свежий 1 шт., огурец соленый/маринованный 1 ...
» Эклеры с творожным кремом: Вкусные эклеры с творожным кремом – отличное полезное лакомство для детей и взрослыхДля приготовления э...
» Говядина с овощами, запеченная в горшочке: говядина – 500 гр.морковь – 300 гр.картофель – 300 гр.лук репчатый – по вкусугорошек зеленый – по вкусу...
» Суп из помидоров: Самый лучший суп получиться из помидоров, купленных в сезон когда они сочны и изумительно вкусны. Готов...
» Быстрое песочное печенье: Бывает так, что хочется чего-нибудь к чаю сладенького, а в магазин идти неохота, или ночь на дворе и вс...
» Эклеры с творожным кремом: Вкусные эклеры с творожным кремом – отличное полезное лакомство для детей и взрослыхДля приготовления э...
» Говядина с овощами, запеченная в горшочке: говядина – 500 гр.морковь – 300 гр.картофель – 300 гр.лук репчатый – по вкусугорошек зеленый – по вкусу...
» Суп из помидоров: Самый лучший суп получиться из помидоров, купленных в сезон когда они сочны и изумительно вкусны. Готов...
» Быстрое песочное печенье: Бывает так, что хочется чего-нибудь к чаю сладенького, а в магазин идти неохота, или ночь на дворе и вс...