Для приготовления вам понадобится:
2 чашки, около 300 г фиников
1 чашка горячей воды
1/2 ч. л. соды
60 г сливочного масла, комнатной температуры
1 яйцо
1/2 чашки коричневого сахара
1/3 ч. л. корицы
1/3 ч. л. пекарского порошка
2/3 чашки муки
Разогреть духовку до 180С. Приготовить небольшую форму для выпечки. У меня было «звездочка» — смазать маслом, или простелить пекарской бумагой.
Финики мелко порезать и переложить в небольшую кастрюльку. Залить водой и довести до кипения. Сразу же снять с огня и положить соды. Перемешать. Масса начнет немного пениться, оставить остывать до комнатной температуры.
Масло взбить с сахаром, добавить яйцо, продолжить взбивать на небольшой скорости, затем ввести муку, предварительно смешанную с пекарским порошком и корицей. Добавить финиковую массу. Перемешать и выложить тесто в форму. Печь около 20–25 минут.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Картофельные биточки с грибами: Ингредиенты:картофель 3—4 шт.лук репчатый 1 шт.яйцо 1 шт.сухари панировочные 1—2 ч. ложкигрибы свежие 1...
» Запеченное мясо с соусом: 1 кг свинины, 2 головки чеснока, 1 морковка, 1 соленый огурец, 2 ч. л. соли, 1 ст. л. смеси перцев, ма...
» Рецепт: Торт Наслаждение.: Рецепт: Торт "Наслаждение".Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 1 стакан масло...
» Постные шоколадно-вишневые кексы: Вам понадобится:350 г размороженной вишни2 стакана муки1 пакетик ванильного сахара1 щепотка соли½ стака...
» Энергетические шарики.: Для приготовления вам понадобится:150 г кураги, 150 г чернослива,100 г грецких орехов,4 ст.л. вареной с...
» Запеченное мясо с соусом: 1 кг свинины, 2 головки чеснока, 1 морковка, 1 соленый огурец, 2 ч. л. соли, 1 ст. л. смеси перцев, ма...
» Рецепт: Торт Наслаждение.: Рецепт: Торт "Наслаждение".Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 1 стакан масло...
» Постные шоколадно-вишневые кексы: Вам понадобится:350 г размороженной вишни2 стакана муки1 пакетик ванильного сахара1 щепотка соли½ стака...
» Энергетические шарики.: Для приготовления вам понадобится:150 г кураги, 150 г чернослива,100 г грецких орехов,4 ст.л. вареной с...