Рецепт: Торт шоколадный.
Для приготовления вам понадобится:
Для теста:
мука - 6 ст.
сахар - 7 ст.
яйца - 7 шт.
шоколад тертый - 3 ст.
цедра 1 лимона тертая
Для крема:
мед - 1 ст.
сливочное масло - 100 г
сахарная пудра - 1/2 стакана
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
сок 1/2 лимона
желток яичный - 1 шт.
шоколад - 100 г
Для теста яичные желтки растереть с сахаром добела, добавляя понемногу шоколад, лимонную цедру, муку и взбитые в пену яичные белки. Выпекать бисквит 15 минут при 180-200 *С. Охладить. Для крема взбить размягченное масло с сахарной пудрой, медом и желтком, добавить орехи и лимонный сок, охладить. Бисквит разрезать по горизонтали пополам и прослоить кремом. Верх и бока торта покрыть кремом и оформить кусочками шоколада или обильно посыпать шоколадной крошкой.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Открытый пирог с яблоками и клюквой: Ингредиенты: для теста: мука - 1 + 1/2 ст. сливочное масло - 110 г прохладная кипячёная вода - 1 /2 ст...
» Рецепт: соус из свежих томатов с зелёным чесноком.: ...
» Шампиньоны в картофельном гнезде.: Для приготовления вам понадобится:Картофель - 750 гр.,+ яичные желтки - 3 шт.,+ шампиньоны - 300 гр.,+ ...
» Коктейль «Белая Сангрия»: Апельсины 2, корица 3шт, гвоздика 6, лимоны 2, дыня 1 ( вес 1кг), нектарины 2, вино белое (игристое вин...
» Салат из фенхеля и апельсинов: Фенхель очистить (срезать основание и стебли), разрезать на 4-6 частей вдоль, смазать маслом, посолить,...
» Рецепт: соус из свежих томатов с зелёным чесноком.: ...
» Шампиньоны в картофельном гнезде.: Для приготовления вам понадобится:Картофель - 750 гр.,+ яичные желтки - 3 шт.,+ шампиньоны - 300 гр.,+ ...
» Коктейль «Белая Сангрия»: Апельсины 2, корица 3шт, гвоздика 6, лимоны 2, дыня 1 ( вес 1кг), нектарины 2, вино белое (игристое вин...
» Салат из фенхеля и апельсинов: Фенхель очистить (срезать основание и стебли), разрезать на 4-6 частей вдоль, смазать маслом, посолить,...