Аппетитные оладьи из моркови

Для приготовления этих чудесных оладушек нам понадобится:

— один стакан натертой на мелкой терке сырой моркови

— четыре столовые ложки молока

— два яйца

— три столовые ложки муки

— по вкусу соль и сахар

— масло для жарки

Процесс приготовления:

— К натертой моркови добавить яйца, молоко, соль, муку, сахар и все тщательно перемешать.

— Столовой ложкой выкладывать получившуюся массу в разогретое масло на сковороду и жарить пока не образуется аппетитная румяная корочка. Жарить советуем на небольшом огне, чтобы морковь успела дойти и стать мягкой.

— Подавать оладьи со сметаной.