На 4 порции:
- 150г мякоти вареной курицы или нежной свинины,
- 1 гранат,
- 1 свекла,
- 2 моркови,
- 2 картофеля,
- 3 вареных яйца,
- 2 ядра грецких орехов,
- 10 ягод чернослива без косточек,
- 250г майонеза,
- черный молотый перец,
- тертый мускатный орех,
- соль
- Свеклу, морковь и картофель сварить по отдельности в подсоленной воде. Готовые овощи охладить и нарезать соломкой, не смешивая.
- Яйца порубить, мясо нарезать поперек волокон соломкой, чернослив ошпарить и нарезать соломкой.
- На блюдо уложить в виде кольца слой картофеля, смазать частью майонеза, затем уложить последовательно слоями: свеклу, смешанную с рубленными орехами, чернослив, мясо, морковь, яйца, смазывая каждый слой майонезом и посыпая специями. Сверху посыпать кольцо зернами граната.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Уникальная коллекция рецептов тортов!: Какой праздник обходится без торта?! Думаете приготовить сложно? Совсем нет! В этой коллекции собраны с...
» Шампиньоны фаршированные «А-ля Франсе».: Для приготовления вам понадобится:Шампиньоны 1 кг. Лук репчатый 2-3 шт. Сыр голландский или любой друго...
» Курочка нежная: Ингредиенты:бройлерная курочка (или цыпленок) 1 шт.лимон 1 шт.майонез по вкусуперец черный молотый, шаф...
» Яблочные корзиночки с селедкой: 2 крупных зеленых яблока, 150 г филе малосольной селедки, 2 вареных яйца, майонез, 2-3 веточки петрушк...
» Пирожное «Мадлен»: Для 24 штукМасло 100г, мука 120г, 2 яйца, сахар 100г, соль 1 щепотка, миндаль 5-6 капель для аромата, д...
» Шампиньоны фаршированные «А-ля Франсе».: Для приготовления вам понадобится:Шампиньоны 1 кг. Лук репчатый 2-3 шт. Сыр голландский или любой друго...
» Курочка нежная: Ингредиенты:бройлерная курочка (или цыпленок) 1 шт.лимон 1 шт.майонез по вкусуперец черный молотый, шаф...
» Яблочные корзиночки с селедкой: 2 крупных зеленых яблока, 150 г филе малосольной селедки, 2 вареных яйца, майонез, 2-3 веточки петрушк...
» Пирожное «Мадлен»: Для 24 штукМасло 100г, мука 120г, 2 яйца, сахар 100г, соль 1 щепотка, миндаль 5-6 капель для аромата, д...