Клетчатка, в отличие от витаминов, отлично сохраняется в овощах и фруктах при продолжительном хранении.
"Клетчатка - это грубая еда для узкой талии!" - вот основной девиз этой диеты.
Начнем с головного: витаминов в продуктах, пролежавших всю зимнюю пору, не содержится. Все они развалились за зиму. Богатство витамина С есть исключительно в свежесорванных фруктах. Потому до того как сесть на клетчаточную диету, запаситесь "Мультинатом" либо каким-либо еще витаминно-минеральным комплексом.
Яблоки, апельсины и капусту можно использовать не только лишь для дневных перекусов и вечернего фруктового салата. С помощью их можно существенно понизить калорийность завтрака и обеда.

Завтрак
Сделайте для себя к чаю (кофе) таковой жаркий бутерброд.
Кусочек (15 на 7 см, толщина менее 1 см) зернового либо ржаного хлеба либо хлебец намазать тончайшим слоем масла либо маргарина, на него прилепить ломтик яблока либо апельсина либо капусты, сверху положить узкий ломтик нежирного сыра (либо посыпать тертым сыром) и все это великолепие поместить в духовку, ростер либо микроволновку. Нужно подождать, пока расплавится сыр, но не зажаривать бутерброд. Съесть бутерброд необходимо теплым, но не жарким (пытайтесь вообщем не есть ни жаркого, ни прохладного - температура пищи должна быть 18-45 градусов). Смачно! Таких бутербродиков на завтрак можно съесть два либо даже три, но не больше.
Два дневных перекуса: яблоко либо груша либо апельсин.
Чай - без ограничений. Лучше зеленоватый. Кофе - не больше 2-ух чашек в денек, включая завтрак.
Минеральная вода - без ограничений, но воды в совокупы за денек не должно быть больше 2 л. (не насилуйте почки) и за раз не больше 2-ух стаканов (не растягивайте желудок).

Обед
Салат (четыре варианта):
1. Капустно-яблочный салат, заправленный малокалорийным майонезом либо растительным маслом.
2. Салат из капусты, апельсинов, бананов и яблок без заправки (бананы заместо заправки).
3. Мелко нарезанный капустный салат с корейской морковью либо свеклой заместо приправы из расчета 50 г корейской моркови/свеклы + 250 г капусты.
4. Капуста с майонезом, чесноком и соевым соусом.
Ни в один из 4 вариантов салата соль не добавляется! Она и так находится в корейских морковке и свекле, соевом соусе, майонезе, а салат с бананом - сладкий, там соль и совсем не нужна.
1-ое блюдо (три варианта):
1. Борщ постный - можно добавить чайную ложку растительного масла на пол-литра.
2. Щи постные - можно кинуть кубик "Кнорр" либо "Галина Бланка" либо "Магги" на литр.
3. Овощной суп с плавленым сырком ("Сыр с луком для супа" либо "Сыр с грибами") - половину стограммового сырка на литр.
2-ое блюдо (четыре варианта):
1. Птица (без кожицы) - 150 г.
2. Рыба вареная либо тушеная - 150 г.
3. Творожная запеканка либо сырники - 200 г.
4. Запеченный со сметаной и зеленью картофель.

Десерт - компот из яблок, апельсинов, груш без сахара.

Ужин - не позже, чем за три часа до сна! 4 варианта:
1. Капуста тушеная (вероятны варианты). Один из вариантов - блюдо-обманка: капусту тушите на слабом огне с луком либо чесноком и с куском копченой колбасы либо ветчины, она пропитывается этим запахом и создается полная иллюзия мясного блюда.
2. Омлет из 2-ух яиц с мелко порубленной капустой.
3. Два огромных банана либо три малеханьких.
4. Фруктовый салат с медом и/либо изюмом, можно заправить йогуртом.

Перед сном - стакан кефира, йогурт либо огромное яблоко либо грушу либо апельсин.

Общие правила:
- Соли по минимуму. Хватит той соли, что и так есть в еде. Лучше использовать заместо соли травяные приправы.
- Ничего жареного! Только тушеные блюда!
- Сахара по минимуму. Если сможете совершенно обойтись без него, тем лучше. Не страшитесь остаться без сахарозы - она содержится во всех фруктах и овощах.
- Ешьте медлительно - за Вами никто не гонится.
- Услаждайтесь пищей - ведь все описываемые блюда такие смачные!
- Не совмещайте пищу с чтением либо телеком, а то и вкуса не почувствуете, проглотите, не разобрав, и насыщение не наступит.
Вешние диеты время от времени творят чудеса. Посидите на таковой разгрузке две недели вместе с физической нагрузкой - и пяти-семи см в талии как не бывало!