Салат «Восхищение»

Удачное сочетание куриного мяса, помидор, огурца и сыра дарят салату Восхищение необыкновенный вкус.

Для приготовления салата Восхищение понадобится:
1 куриная грудка
2 огурца
2 помидора (желательно салатных)
100г сыра твердых сортов
густая сметана или майонез
1 зубчик чеснока
пару маслин для украшения
соль

Рецепт приготовления салата Восхищение:

Куриную грудку отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Когда мясо стынет, снимите с него кожицу и порежьте небольшими брусочками. Помидоры надо порезать брусочками или дольками и положить в отдельную посуду.

Огурец порежьте тонкой соломкой. Также положите огурец в другую тарелку и чуть посолите. Сыр натрите на мелкой или средней терке. Зубчик чеснока порежьте мелкими кубиками (если вы пропустите чеснок через пресс, то вкус салата будет очень резким). Перед подачей салата на стол, слейте с овощей выделившийся сок и соедините составляющие, добавив густую сметану или майонез. При желании салат Восхищение можно еще раз посолить. Прекрасный вариант заправки для салата — варёный желток, смешанный с рубленым чесноком и сметаной.

Приятного аппетита!