Для приготовления вам понадобится:
Тесто:
300 г масла
300 г сметаны 20%
1 ч.л. соды (уксус)
Муки 500 г (примерно)
Начинка:
Банка консервированных вишен без косточек750 г
Крем:
Банка вареной сгущенки 500г
250 г масла
Кокосовая стружка для посыпки
Сметану размешать с маслом. Добавить соду погашенную уксусом и муку.
Замесить мягкое упругое тесто. Скатать в 2 шара, положить в холодильник на 2 часа. Вишню откинуть на дуршлаг. Тесто делим на 15 частей. Каждый раскатываем в пласт.
Выкладываем вишни. И сворачиваем трубочку. Выпекаем при температуре 180 г до зарумянивания. Складываем на тарелку и даем остыть. Сгущенку смешиваем с маслом, и хорошо вымешиваем крем. На дно тарелки выкладываем 5 трубочек и смазываем кремом.
На них 4 и крем, потом 3, потом 2 и верхушка 1. Каждый слой не забываем смазывать кремом. Готовую стриху всю вымазываем кремом. Сверху посыпаем кокосовой стружкой.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Яйца, фаршированные креветками: Яйца, сваренные вкрутую, разрезают вдоль, отделяют желток. Затем его растирают со сливочным маслом, сол...
» Рисовый салат Экзотик: 1. Промойте рис и отварите его в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, промойте еще раз ...
» Блины на минеральной воде: Блины на минеральной воде2 стакана муки, высыпать в миску, один стакан молока, полстакана минералки пос...
» Сырный рулет с семгой.: Для приготовления вам понадобится:0,5 кг твердого сыра 150 г слабосоленой семги укроп 1. Сыр натереть н...
» Салат «Шарлотка»: Салат «Шарлотка» имеет очень оригинальное оформление. Нежный, но острый вкус блюду придает ...
» Рисовый салат Экзотик: 1. Промойте рис и отварите его в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, промойте еще раз ...
» Блины на минеральной воде: Блины на минеральной воде2 стакана муки, высыпать в миску, один стакан молока, полстакана минералки пос...
» Сырный рулет с семгой.: Для приготовления вам понадобится:0,5 кг твердого сыра 150 г слабосоленой семги укроп 1. Сыр натереть н...
» Салат «Шарлотка»: Салат «Шарлотка» имеет очень оригинальное оформление. Нежный, но острый вкус блюду придает ...