Миндальный пудинг
250 г сырого миндаля
125 г сливочного масла
2 столовые ложки молока
1 столовая ложка рома
тертая цедра 1 мандарина и ¼ лимона
5 столовых ложек сахарной пудры
2 яйца
2 яичных желтка
Если миндаль неочищенный ошпарьте его кипятком, потом промойте холодной водой и пальцами снимите кожуру.
Тщательно высушите миндаль и перемелите в блендере.
Размягчённое сливочное масло перемешиваем с миндалём, яйцами, желтками, сахаром, молоком, ромом, тёртой цедрой мандарина и лимона.
Смесь разливаем в смазанные маслом формочки и выпекаем при 190 градусах примерно 35 минут, до золотистого цвета.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Куриные отбивные с помидорами.: Для приготовления вам понадобится.500г филе куриных грудок.3 помидора.1 луковица.250г консервированных ...
» Шоколадный торт с черникой и вишней.: 10 порций Время приготовления — 1 час. Для приготовления вам понадобится:Вишня — 400 г Черника — 150 г ...
» Крылышки в маринаде: Ингредиенты:куриные крылышки 1 кг.чеснок 4 зубчикарастительного масла 5 ст. ложексоевый соус 200 млмед ...
» «Рыба фиш»: Смешное (особенно для тех, кто знает английский язык) словосочетание, правда? На самом деле это одно из...
» Сливовый пирог с творожным сыром: Очень понравится любителям сырной и творожной выпечки. Вместо сливы можно использовать абрикосы, нектар...
» Шоколадный торт с черникой и вишней.: 10 порций Время приготовления — 1 час. Для приготовления вам понадобится:Вишня — 400 г Черника — 150 г ...
» Крылышки в маринаде: Ингредиенты:куриные крылышки 1 кг.чеснок 4 зубчикарастительного масла 5 ст. ложексоевый соус 200 млмед ...
» «Рыба фиш»: Смешное (особенно для тех, кто знает английский язык) словосочетание, правда? На самом деле это одно из...
» Сливовый пирог с творожным сыром: Очень понравится любителям сырной и творожной выпечки. Вместо сливы можно использовать абрикосы, нектар...