Рецепт: Банановые хлебцы.

Для приготовления вам понадобится:
бананы - 4 шт.
мука пшеничная - 2 стакана
яйца - 2 шт.
сода пищевая - 1 ч.
сливки - 2 стакана
сахар - 1/2 стакана
имбирь молотый - 1/4 ложка
цедра апельсиновая - 1/2 ч.
Бананы нарежьте небольшими кусочками и взбейте миксером в однородную массу, добавив яйца, сахар и сливки. Муку смешайте с содой, имбирем, цедрой и соедините полученную смесь с банановым пюре. Массу выложите в смазанную маслом глубокую форму и выпекайте в разогретой духовке около часа. Корж охладите, нарежьте квадратиками.