Рецепт печенья «Лапки».

Рецепт печенья «Лапки».

Печенье из творожного теста. Быстро готовится, с удовольствием съедается.

Ингредиенты для печенья «Лапки».

Творог- 1 пачка (250г)

Маргарин-150 г

Сода-1/2ч. л.

Мука-1,5- 2 стак.

Сахар – по вкусу

Рецепт печенья «Лапки».

Маргарин размягчить, смешать с творогом, добавить муку с содой и замесить тесто (сахар в тесто не кладём).

Тесто разделить на несколько частей. Раскатать одну часть, нарезать кружочки (рюмкой, фужером), обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам (сахар должен оказаться внутри), снова обмакнуть и сложить. У нас получился треугольник, который лицевой стороной обмакнуть в песок, положить на смазанный противень и по широкой части сделать в двух местах надрезы, чтобы получилась форма лапки.

Теперь пусть немного постоит в тепле, и затем отправляем в горячую духовку и выпекаем до зарумянивания.

Готовое печенье вынуть, остудить, верху можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!