Рецепт «Рулет с яблочным повидлом».

Рецепт «Рулет с яблочным повидлом».

Как всегда у меня простой рулетик из разряда – быстро, просто, вкусно.

Ингредиенты для «Рулет с яблочным повидлом».

Мука-210г

Слив. масло-125 г.

Яйца (только желтки)- 2 шт.

Дрожжи сухие- 1 ч. л.

Сахар-1 ст.л.

Соль-1/5 ч.л.

Сметана -1 ст.л.

Яблочное повидло-3 ст.л.

Рецепт «Рулет с яблочным повидлом».

Сливочное масло растопить, остудить, влить в муку, добавить желтки, соль и разведённые со столовой ложкой сахара дрожжами, добавить 1 ст. л. сметаны (если есть). Вымесить тесто, оставить на полчаса, затем раскатать тонким пластом, смазать тонким слоем яблочного повидла. Теперь свернём рулетом

и поставим в нежаркую духовку( примерно150*) минут на 30-35.

Когда остынет, нарезать толстыми ломтиками.

Приятного чаепития.