Очень яркое жизнерадостное и вкусное блюдо. Однозначно один из моих фаворитов! А главное все просто и доступно! Соберитесь и получайте удовольствие от готовки и еды!
Понадобится (на 5 порций):
5 куриных голеней
2 апельсина
3 зубчика чеснока
2 см корня имбиря
30 гр растительного масла
соль, перец
Тщательно моем куриные запчасти. Солим, перчим и обжариваем на растительном масле до появления румяной корочки это заняло у меня 15 минут.
А в это время с одного апельсина снимаем цедру мелкой теркой.
Выдавливаем сок из 1,5 апельсина. Половину апельсина нарезаем кружками.
Чеснок и имбирь мелко нарезаем. Чеснок предварительно нужно раздавить!
Заливаем сок в курицу, туда-же добавляем цедру, чеснок и имбирь, тушим в течении 10 минут.
После этого берем форму для запекания и все содержимое сковороды перекладываем в форму. Подготовленными кружками апельсина накрываем голени. Ставим в духовку на 20 минут.
При подаче поливаем соусом из формы и украшаем долькой апельсина.
Приятного аппетита!
Бюджет:
5 куриных голеней - 15 грн
2 апельсина - 10 грн
3 зубчика чеснока - 1 грн
2 см корня имбиря - 2 грн
30 гр растительного масла, соль, перец - 1 грн
Итого: 28 грн
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Лазанья летняя: Ингредиенты:12 листов лазаньи;700 г шпината;100 г зеленого лука;1 луковица;5-6 зубчиков чеснока;5...
» Шашлык из баранины.: ...
» Арахис способствует снижению веса: Известно, что включение в пищу орехов помогает контролировать уровень холестерина (это кроме др...
» Рулет из свинины в фольге: Ингридиенты:Свинина охлаждённаяСольПерец чёрный молотыйЧеснокЛук репчатыйПомидорыСыр твёрдыйМайонезПриг...
» Звездная диета Иры Понаровской: Диета Иры Понаровской подразумевает понижение веса на 8 кг за 15 дней.Рекомендованные продукты: чечевиц...
» Шашлык из баранины.: ...
» Арахис способствует снижению веса: Известно, что включение в пищу орехов помогает контролировать уровень холестерина (это кроме др...
» Рулет из свинины в фольге: Ингридиенты:Свинина охлаждённаяСольПерец чёрный молотыйЧеснокЛук репчатыйПомидорыСыр твёрдыйМайонезПриг...
» Звездная диета Иры Понаровской: Диета Иры Понаровской подразумевает понижение веса на 8 кг за 15 дней.Рекомендованные продукты: чечевиц...