Курица с пикантным соусом

Рецепт прислала (taviza)

Курица охлажденная – 1 шт., лимон – 1 штука, соль -2 ч. л., готовая приправа для мяса (куплена в магазине) – 0,5 ч. л., мед жидкий -1,5 ст. л., черный перец – 0,5 ч. л., чеснок крупный – 0,5 головки.
Курицу обтереть салфеткой, обмазать соусом и вложить внутрь лимон, запекать на среднем огне, поливая выделившимся соком, когда будет готова, на большое блюдо выложить порванный на кусочки лаваш. Разделывать курицу на блюде. Или завернуть слегка в лаваш так тоже красиво и вкусно). Немного полить соком, который выделился при жарке. Подавать с соусом.
Соус «Пикантный» готовится так: в
небольшую глубокую тарелочку выжать сок из лимона (предварительно ошпарить), пропустить через пресс чеснок, добавить мед и приправу обязательно. Поперчить, перемешать! Вы получите необычный соус с острым, ароматным, вкусом. Этот соус я сочинила сама. Мне и моим домашним он очень нравится!