Понадобится:
на 4 порции:
- 1 тушка курицы
- около 600 грамм картофеля
- 80 грамм топленого масла
- 150 г сметаны
- 2 луковицы
- одна средняя морковь
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- вода или куриный бульон
Обрабатываем курицу и рубим на порции, солим и немного обжариваем на сковородке с маслом. После обжарки поджарившиеся кусочки курицы перекладываем в кастрюльку, накладываем сверху крупные кусочки картофеля, порезанный лук и морковку. Заливаем всё куриным бульоном или водой и добавляем сметану. Солим и перчим по вкусу, закрываем кастрюльку крышкой и тушим, пока блюдо не станет готово.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат «Фруктовая фантазия»: ПОНАДОБИТСЯ300 г винограда, 1 груша, 2 сливы 1 персик, 1 киви, 1 апельсин 1/4 лимона, 100 г сметаныДля ...
» Праздничные бутерброды «по-южноуральски»: Вам понадобится:80г филе слабосоленой семги40 г вареной капусты20 г оливок без косточки10 г петрушки4 к...
» Традиционный английский яблочный пирог: тесто300 гр.мукищепотка соли160 гр. масла или маргарина6 ст. л. холодной воды1 яйцо или немного молока ...
» Новогодний рецепт Фаршированная рыба: Рыбу разрежем на 8 толстых ломтиков. Лук очистим, бланшируем и покрошим. Филе лосося и яйца порубим. Бе...
» Это интересно: Мифы о яйцах: Рецепт: Мифы о яйцах• Они повышают уровень холестерина: на самом деле 1-2 яйца в день не принесут никак...
» Праздничные бутерброды «по-южноуральски»: Вам понадобится:80г филе слабосоленой семги40 г вареной капусты20 г оливок без косточки10 г петрушки4 к...
» Традиционный английский яблочный пирог: тесто300 гр.мукищепотка соли160 гр. масла или маргарина6 ст. л. холодной воды1 яйцо или немного молока ...
» Новогодний рецепт Фаршированная рыба: Рыбу разрежем на 8 толстых ломтиков. Лук очистим, бланшируем и покрошим. Филе лосося и яйца порубим. Бе...
» Это интересно: Мифы о яйцах: Рецепт: Мифы о яйцах• Они повышают уровень холестерина: на самом деле 1-2 яйца в день не принесут никак...