Понадобится:
на 4 порции:
- 1 тушка курицы
- около 600 грамм картофеля
- 80 грамм топленого масла
- 150 г сметаны
- 2 луковицы
- одна средняя морковь
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- вода или куриный бульон
Обрабатываем курицу и рубим на порции, солим и немного обжариваем на сковородке с маслом. После обжарки поджарившиеся кусочки курицы перекладываем в кастрюльку, накладываем сверху крупные кусочки картофеля, порезанный лук и морковку. Заливаем всё куриным бульоном или водой и добавляем сметану. Солим и перчим по вкусу, закрываем кастрюльку крышкой и тушим, пока блюдо не станет готово.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт с курагой.: 10 порций Время приготовления — 45 мин. Для приготовления вам понадобится:Желток яичный — 3 штуки Сахар...
» Картофельный пудинг: КатегорияРазное Ингридиенты: На 4 персоны:картофель — 6-7 шт.ветчина — 200 гсливочное мас...
» Рулет из индейки с морковью и черносливом: Филе индейки выровнять по толщине, надрезав более толстые места и разложив, как книжку. Разложить на ра...
» Что такое хороший торт: Приготовить хороший торт - это целое искусство. Ведь мало просто уметь делать коржи или красиво наносит...
» Ирис.: На 10 персон:молоко — 2 лсахар — 1 кгмасло сливочное — 100 гшоколад тертый — 50 гсливки взбитыесвежие ф...
» Картофельный пудинг: КатегорияРазное Ингридиенты: На 4 персоны:картофель — 6-7 шт.ветчина — 200 гсливочное мас...
» Рулет из индейки с морковью и черносливом: Филе индейки выровнять по толщине, надрезав более толстые места и разложив, как книжку. Разложить на ра...
» Что такое хороший торт: Приготовить хороший торт - это целое искусство. Ведь мало просто уметь делать коржи или красиво наносит...
» Ирис.: На 10 персон:молоко — 2 лсахар — 1 кгмасло сливочное — 100 гшоколад тертый — 50 гсливки взбитыесвежие ф...