Продолжаем интенсивно греться. Это пестрое блюдо не только греет изнутри, но и радует глаз, заставляя верить, что на улице не так уж и холодно.
|
|
Ингредиенты:
|
|
В глубокой посуде с толстым дном пассировать лук: | |
Добавить кубики моркови и слегка обжарить: | |
Добавить мясной фарш, посыпать специями и жарить 5-7 минут, разбивая комочки лопаткой: | |
Залить протертыми томатами и тушить пару минут, мешая: | |
Затем влить стакан-полтора воды, добавить крупно нарезанный картофель. Накрыть крышкой и тушить 30 минут. Периодически помешивать: | |
Затем последовательно добавить нарезанный сладкий перец и перец чили: | |
Промытую фасоль: | |
Промытую кукурузу: | |
Зеленый горошек: | |
Тушить все вместе еще 7-10 минут. В конце можно заправить зеленью и чесноком: | |
Настоять под крышкой 10-15 минут и разложить по тарелкам. Кукурузные лепешки приветствуются: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Куриная запеканка с шампиньонами и болгарским перцем: Куриная запеканка с шампиньонами и болгарским перцемКуриная грудка-1 кг.пропустить через мясорубку, там...
» Аква диета: Аква диета очень ординарна, посиживать на ней просто, так как вам не надо ни в чем для себя отказывать....
» Салат десертный «Мгновенье»: Для того чтобы приготовить этот салат нужно взять50 г изюмапо 1 ст. ложке меда и воды1/2 стака¬на изме...
» Салат «Вальдорф»: 1 крупное зеленое яблоко, 0,5 клубня фенхеля, 1 черешок сельдерея, 0,3 стакана очищенных грецких орехов...
» Салат из молодой капусты: На 2-3 порции0,5 кочана молодой капусты; петрушка; 2 ст. л. растительного масла; 2-3 ч. л. лимонного со...
» Аква диета: Аква диета очень ординарна, посиживать на ней просто, так как вам не надо ни в чем для себя отказывать....
» Салат десертный «Мгновенье»: Для того чтобы приготовить этот салат нужно взять50 г изюмапо 1 ст. ложке меда и воды1/2 стака¬на изме...
» Салат «Вальдорф»: 1 крупное зеленое яблоко, 0,5 клубня фенхеля, 1 черешок сельдерея, 0,3 стакана очищенных грецких орехов...
» Салат из молодой капусты: На 2-3 порции0,5 кочана молодой капусты; петрушка; 2 ст. л. растительного масла; 2-3 ч. л. лимонного со...