14 шт. свежей рыбы (любой), 4- 5 средних луковиц, 1 лимон, растительное масло для смазывания противня, 250 г майонеза, соль, перец по вкусу.
Рыбу почистить, удалить внутренности, голову, хорошо промыть и выложить в миску. Лук нарезать полукольцами, лимон – тоненькими дольками. Лук и лимон смешать, добавить майонез, соль и перец. Этой массой хорошо смазать рыбу со всех сторон – внутри и снаружи. Подготовленную рыбку выложить на смазанный растительным маслом противень. Если осталась масса с луком и лимоном, то выложить ее поверх рыбки. Запекать в духовке на среднем огне до готовности (до появления аппетитного запаха и золотистой корочки).
Случайный полезный совет: Если вы решили сварить суп с горохом, бобами, фасолью, вовсе не обязательно замачивать их на ночь. Когда закипит мясо, засыпаем бобовые и добавляем в бульон щепотку питьевой соды. За время варки мясо прекрасно разварится и горох – тоже.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из свежих овощей «Сиртаки»: Что нужно:1 красная луковица2 стол. ложки сока лайма2 стручка сладкого перца4 помидора1 огурец100 г кон...
» Тесто для пиццы, пирожков и пирогов: Ингредиенты:мука 2 стаканасметана 200гмасло сливочное 200гсоль по вкусу Приготовление:Замесите тесто из...
» Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой: Знаю-знаю, что выставляя очередной рецепт выпечки с яблоками, я подвергаю себя риску быть обруганной и ...
» Вкуснейшие гречневые блины: Вкуснейшие гречневые блиныВот такие они, кружевные, ароматные, тонкие и очень-очень вкусные гречневые б...