говяжий язык
Вам нужно:
*язык говяжий – 200 г.
*лук репчатый – 1 гол.
*имбирь молотый – 2 ч. л.
*гвоздика молотая – по 2 ч. л.
*соль – по вкусу
*огурцы марин.- 100 г.
*маслины без косточек – 20 г.
*зелень петрушки
Как приготовить:
Язык как следует промыть, залить горячей водой, добавить пряности, лук и соль. Варить при слабом кипении до полной готовности. Горячий вареный язык сразу опустить в холодную воду минут на 5, а затем очистить от кожи.
Перед подачей на стол язык охладить и нарезать ломтиками.
Подавайте с маринованными огурцами и маслинами, украсьте зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из шпината с приправой из сыра: Ингредиенты:шпинат 300 глук зеленый 4 пераапельсины 3 шт.семечки очищенные и обжаренные 50 гДля приправ...
» Шоколадный торт с черносливом и миндалем.: Для приготовления вам понадобится:200 г сливочного масла, 4 яйца,300 г черного горького шоколада,3/4 ст...
» Креветки в вине по-португальски: Моя подруга живет уже несколько месяцев в Португалии и написала, что такие креветки подаются там практ...
» Яйца из сельди по-литовски: Вам понадобится:400 г творога1 филе соленой сельди1 стакан тертого твердого сыра½ стакана густой сметан...
» Рецепт: Шоколадный торт с малиной: Рецепт: Шоколадный торт с малинойИнгредиенты:3 столовые ложки несладкого какао1 пакет шоколадной смеси ...
» Шоколадный торт с черносливом и миндалем.: Для приготовления вам понадобится:200 г сливочного масла, 4 яйца,300 г черного горького шоколада,3/4 ст...
» Креветки в вине по-португальски: Моя подруга живет уже несколько месяцев в Португалии и написала, что такие креветки подаются там практ...
» Яйца из сельди по-литовски: Вам понадобится:400 г творога1 филе соленой сельди1 стакан тертого твердого сыра½ стакана густой сметан...
» Рецепт: Шоколадный торт с малиной: Рецепт: Шоколадный торт с малинойИнгредиенты:3 столовые ложки несладкого какао1 пакет шоколадной смеси ...