600 г цветной капусты, зелень. Для маринада: 1 л воды, 1 ст. ложка 6%-го уксуса, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 луковица, 5 горошин черного перца, лавровый лист, сахар, черный молотый перец, соль.
Приготовление:
Вымыть и разделить на кочешки капусту. Для приготовления маринада к воде добавить 6%-ный уксус, оливковое масло, репчатый лук, пять горошин черного перца, лавровый лист, по вкусу сахар, черный молотый перец и соль. Прокипятить маринад, опустить в него капусту, дать настояться 20 минут под крышкой, затем остудить. Вынуть капусту и подать на стол, посыпав зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепты супов: куриный суп, сырный суп: Основой повседневного рациона любого человека являются супы. Если полностью отказаться от их употреблен...
» Суп-пюре из спаржи: Ингредиенты:спаржа - 25 головок вместе со стеблем 800 гр.,масло сливочное - 4 ст. ложки,мука - 2 ...
» Торт «Вишня в шоколаде».: Для приготовления вам понадобится:для теста:1 стакан муки1 стакан сахара6 яиц1 стакан вишенрастительное...
» Шварцнеггера Арнольда диета: Шварцнеггера Арнольда диетаБелки: 1) нежирная рыба (стоит учитывать, что креветки содержат много холест...
» Морской рак со специями: Мексиканцы любят готовить морских раков со специями.Если морских раков найти не удалось можно заменить ...
» Суп-пюре из спаржи: Ингредиенты:спаржа - 25 головок вместе со стеблем 800 гр.,масло сливочное - 4 ст. ложки,мука - 2 ...
» Торт «Вишня в шоколаде».: Для приготовления вам понадобится:для теста:1 стакан муки1 стакан сахара6 яиц1 стакан вишенрастительное...
» Шварцнеггера Арнольда диета: Шварцнеггера Арнольда диетаБелки: 1) нежирная рыба (стоит учитывать, что креветки содержат много холест...
» Морской рак со специями: Мексиканцы любят готовить морских раков со специями.Если морских раков найти не удалось можно заменить ...