Шарики из куриной грудки с цитрусовыми

	Очень нежное куриное филе с ароматом Нового года. Цитрусовые берите любые, на ваш вкус.
	Ингредиенты: 2 крупных куриных филе ½ апельсина ½ лимона ½ лайма ½ яблока 2-3 веточки розмарина (по желанию) Соль, специи по вкусу
Слегка подмороженное куриное филе разрезать вдоль на 2-3 пластины:

Тонко отбить через пакет. Натереть солью, специями:

Для начинки мякоть цитрусовых и яблока нарезать небольшими кубиками. Добавить розмарин и перемешать:

Выложить немного на середину филе:

Края поднять и соединить над начинкой, прижать:

Перевернуть шарик швом вниз на квадрат смазанной маслом фольги:

Плотно завернуть в фольгу. Выложить изделия на противень:

Запекать при 220 градусах около 20 минут:

Освободить от фольги и выложить на блюдо. Розмарин может имитировать еловые веточки, а из срезанной кожуры можно сделать «серпантин»:

При подаче сделать на шарике крестообразный надрез:

Ингредиенты: Апельсин, Грейпфрут, Куриная грудка, Лайм, лимон, Мандарины, Розмарин, Яблоко

Поделитесь этой записью или добавьте в закладки

Категории:

Закуски и бутерброды

Другие кулинарные рецептуры и рецепты

» Селедка под шубой на бородинском хлебе.: Для приготовления вам понадобится:2 порции Время приготовления — 45 мин. Хлеб бородинский — 2 куска Фил...
» Рулетики из нерки: Ингредиенты:....1. Масло сливочное – 150 г.2. Соленое филе нерки с кожей – 400 г.3. Крабовы...
» Ветчина холодного копчения: Ветчина холодного копчения1 кг свиного окорока, рассол.Для рассола: на 1 л воды — 50 г смеси соли с сел...
» Бурчак-шурпа: Рецепт: Говядину нарезать крупными кубиками, выложить в кастрюлю, залить 2 л холодной во...
» Замораживание продуктов: Замораживание - один из самых простых методов сохранения продуктов. Однако низкая температура лишь заме...

Поделитесь этой записью или добавьте в закладки

Теги:

Категории:

Категории

Последние записи

Полезные заметки