Легкий рецепт вкусного, и, главное, очень сытного хлеба, хороший вариант закуски для больших вечеринок.
Ингредиенты(на 30-40 ломтиков):
- 230 гр тертого сыра моцарелла
- 450 гр измельченного сыра чеддер
- от 1/2 до 1 стакана мелко нарезанного зеленого лука, по вкусу
- 1/2 стакана майонеза
- 2 ст. л. сметаны, по вкусу
- 3-4 зубчика чеснока, мелко перетертого
- 1/2 стакана сливочного масла, чуть расплавленного
- 1-2 буханки хлеба (в зависимости от размера), например, чиабатта (легкий итальянский хлеб с хрустящей корочкой), или другой сорт, желательно вытянутой формы
Приготовление:
В большой чашке смешать сыр и зеленый лук, заправить сметаной и майонезом, хорошенько перемешать. В отдельной миске смешать масло и чеснок до однородной массы, добавить в сырную смесь, перемешать.
Слегка разогреть духовку. Разрезать батон хлеба пополам, положить коркой вниз, сверху выложить подготовленную сырную массу, положить в духовку, выпекать 3-5 минут до легкого румянца.
Вытащить хлеб из печки, оставить остывать минут на 5, затем нарезать ножом на небольшие ломтики и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Секретами делятся Ирина Ходзинская: Как встретить утро в прекрасном настроении и соорудить семейный завтрак из пары яиц, джема и бородинско...
» Жаркое с мидиями: Жаркое с мидиямиМидии без створок 300г, картофель 8 шт., морковь 1/2 шт., репчатый лук 1 шт., чеснок 1 ...
» Рулетики из крабовых палочек: Что потребуется:1. Крабовые палочки «Вичи» - 1 упаковка;2. Твердый сыр – 200г;3. Куриные яйца – 1шт;4. ...
» БАТОНЧИК "БАУНТИ": Так же можно и конфетки сделать.Ингредиенты:• Сливки (20 % жирности) — 200 мл• Кокосовая стружка — 200 ...
» Краски из продуктов: Рецепт: Краски из продуктовВ большинсвте случаев кремы, сливки и мастики имеют натуральный белый, сливо...
» Жаркое с мидиями: Жаркое с мидиямиМидии без створок 300г, картофель 8 шт., морковь 1/2 шт., репчатый лук 1 шт., чеснок 1 ...
» Рулетики из крабовых палочек: Что потребуется:1. Крабовые палочки «Вичи» - 1 упаковка;2. Твердый сыр – 200г;3. Куриные яйца – 1шт;4. ...
» БАТОНЧИК "БАУНТИ": Так же можно и конфетки сделать.Ингредиенты:• Сливки (20 % жирности) — 200 мл• Кокосовая стружка — 200 ...
» Краски из продуктов: Рецепт: Краски из продуктовВ большинсвте случаев кремы, сливки и мастики имеют натуральный белый, сливо...