На 12 персон:
творог (нежирный) — 250 г
яйца — 1 шт.
сахар — 0,5 стакана
сода — 0,5 ч. л.
мука — 1 стакан
сметана — 2 стакана
масло растительное
сахарная пудра — 1 стакан
паприка молотая — 15 г
мята для украшения
соль морская
ванилин
В тарелку с творогом добавить яйца, сахар, соль, ванилин. Тщательно все перемешать. Погасить соду уксусом и вылить ее в творог. Добавить сюда же пшеничную муку. В глубокую миску аккуратно вылить растительное масло, подогреть на сильном огне. Из творожного теста мокрыми руками вылепить шарики и выпекать их до золотистой корочки.
Готовые творожные шарики обильно посыпать сахарной пудрой и паприкой. Украсить веточкой мяты. Можно подавать блюдо со сметаной.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Шницель рубленый в сухарях: 200 грамм телятины, 20 грамм молока, 10 грамм муки, 30 грамм яйца, 30 грамм жира говяжего, 10 грамм ма...
» Рецепт: оладьи из кабачков с фаршем.: ...
» Заливные «витки» по-русски: Вам понадобится:300 г ветчины100 г грибов50 г майонеза3 вареных яйца2-3 зубчика чеснокачерный молотый п...
» Детский торт «Веселый медвежонок»: Не жалейте ни времени, ни сил, чтобы подарить вашему ребенку счастливое детство! Детский торт «Ве...
» Довга: Довга1 л простокваши, 250г сметаны, 1 яйцо, 50г риса, 5г муки, 50г шпината, 25г кинзы, соль.Простоквашу...
» Рецепт: оладьи из кабачков с фаршем.: ...
» Заливные «витки» по-русски: Вам понадобится:300 г ветчины100 г грибов50 г майонеза3 вареных яйца2-3 зубчика чеснокачерный молотый п...
» Детский торт «Веселый медвежонок»: Не жалейте ни времени, ни сил, чтобы подарить вашему ребенку счастливое детство! Детский торт «Ве...
» Довга: Довга1 л простокваши, 250г сметаны, 1 яйцо, 50г риса, 5г муки, 50г шпината, 25г кинзы, соль.Простоквашу...