Мед 350 г, яичные желтки 200 г, сливки 450 г.
Яичные желтки растереть до получения однородной массы, постепенно добавляя мед, после чего смесь поставить на слабый огонь и, непрерывно помешивая, довести до загустения, снять с плиты и охладить. Сливки, заранее охлажденные, взбить до образования пышной пены и соединить с остывшей желтково-медовой массой. Смесь разложить в порционную посуду и охладить.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Суп холодный овощной: Суп холодный овощной200 мл молока (кипяченой воды), 200г огурцов, 400г помидоров, 20г укропа, 1 зубчик ...
» Салат из языка с маринованными грибами: Салат из языка с маринованными грибами500г отварного языка, 1 стакан маринованных грибов, 1 корень сель...
» Печеный картофель с начинкой: Наверное, существует миллион блюд из картофеля, но когда надо что-то быстренько приготовить, на ум обыч...
» Салат со скумбрией и помидорами: Необходимые продукты:Скумбрия консервированная в масле - 200 г, помидоры - 2 шт., лук репчатый фиолетов...
» Арабские лепёшки Наан: Арабские лепёшки Наан1 ч.л. сухих дрожжей2 ст. белой муки1 ст. муки грубого помола2 ст.л. оливкового ма...
» Салат из языка с маринованными грибами: Салат из языка с маринованными грибами500г отварного языка, 1 стакан маринованных грибов, 1 корень сель...
» Печеный картофель с начинкой: Наверное, существует миллион блюд из картофеля, но когда надо что-то быстренько приготовить, на ум обыч...
» Салат со скумбрией и помидорами: Необходимые продукты:Скумбрия консервированная в масле - 200 г, помидоры - 2 шт., лук репчатый фиолетов...
» Арабские лепёшки Наан: Арабские лепёшки Наан1 ч.л. сухих дрожжей2 ст. белой муки1 ст. муки грубого помола2 ст.л. оливкового ма...