Вам понадобится:
2 головки репчатого лука
1-2 моркови
1 кг картофеля
1,5 стакана картофельного отвара
растительное масло
зелень
перец
соль
Способ приготовления:
Очистить и разрезать каждый картофель на 3-4 части, положить в кастрюлю, залить водой, посолить, довести до кипения, затем снизить огонь, варить картофель около 20 мин до готовности, слить воду в отдельную посуду.
Размять картофель толкушкой, мелко нарезать лук, потереть на крупной терке морковь, обжарить их, посолить, добавить мелко нарезанную зелень, перемешать.
Добавлять в картофель отвар (постепенно), при этом взбивая пюре миксером.
Добавить в постное картофельное пюре овощи, перемешать, подать.
- Тушеный в микроволновке картофель с грибами
- Постный суп с печеными овощами
- Постный картофельно-грибной салат
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Запеканка из хурмы и творога: 3 хурмы, 500 г творога, 1 стакан жидкого варенья, 1 яйцо, 1/2 стакана манной крупы, 1 ст. л. сливочного...
» Салат-коктейль с курицей и фруктами.: Для приготовления вам понадобится:мякоть вареной курицы - 150 г морковь - 1 шт. виноград зеленый без ко...
» ОВСЯНАЯ КАША (С НЕДРОБЛЕНОЙ КРУПОЙ): ОВСЯНАЯ КАША (С НЕДРОБЛЕНОЙ КРУПОЙ)Овсяную недробленую крупу перебираем, промываем. Замачиваем в холодн...
» Все в шоколаде: Если от запаха этого лакомства у тебя приятно кружится голова, отправляясь в тур, выбирай самые "сладки...
» Готовим дома женские алкогольные коктейли: У вас девичник, День Рождения или любой другой праздник? Ну что же, это прекрасный повод удивить...
» Салат-коктейль с курицей и фруктами.: Для приготовления вам понадобится:мякоть вареной курицы - 150 г морковь - 1 шт. виноград зеленый без ко...
» ОВСЯНАЯ КАША (С НЕДРОБЛЕНОЙ КРУПОЙ): ОВСЯНАЯ КАША (С НЕДРОБЛЕНОЙ КРУПОЙ)Овсяную недробленую крупу перебираем, промываем. Замачиваем в холодн...
» Все в шоколаде: Если от запаха этого лакомства у тебя приятно кружится голова, отправляясь в тур, выбирай самые "сладки...
» Готовим дома женские алкогольные коктейли: У вас девичник, День Рождения или любой другой праздник? Ну что же, это прекрасный повод удивить...