Вам понадобится:
300 г фасоли
1-2 лавровых листа
1 щепотка кориандра
1 щепотка корицы
1 щепотка мускатного ореха
1 щепотка имбиря
¼ моркови
1 ст.л. рубленого корня сельдерея
1 ст.л. рубленого корня петрушки
1 ст.л. рубленого корня пастернака
1 ч.л. сахара
растительное масло
красный и черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Замочить фасоль в воде на 3 часа, затем добавить коренья, воду, сахар, отварить фасоль до готовности, посолить, добавить пряности, варить около 10 мин.
Перед подачей постная фасолевая каша «Пестрая» заправляется маслом и украшается зеленью.
- Великий пост. Рецепты постных блюд
- Пряные растения и специи
- Приправы и специи
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Роль-мопс (сельдь под маринадом): Ингредиенты:600 г. сельди,2 шт. репчатого лука,1 морковь,1,5 ст. л. растительного масла,0,5 ст. 3%-го у...
» Классический Мохито: Ингредиенты: * лайм * листья мяты * 60 мл белого рома * содовая * лед * немного кори...
» Фруктовый суп.: Для приготовления вам понадобится:- 3 очищенных киви; - 250 грамм клубники; - ½ стакана холодной воды; ...
» Курица по-милански.: Для приготовления вам понадобится:2 куриные грудки,1/2 лимона,1/2 цуккини,1 зубчик чеснока,1 маленькая ...
» Жюльен из грибов: Ингредиенты:шампиньоны или вешенки 0,5 кграстительного масла без запаха 1/3 стакана (или оливковое)мука...
» Классический Мохито: Ингредиенты: * лайм * листья мяты * 60 мл белого рома * содовая * лед * немного кори...
» Фруктовый суп.: Для приготовления вам понадобится:- 3 очищенных киви; - 250 грамм клубники; - ½ стакана холодной воды; ...
» Курица по-милански.: Для приготовления вам понадобится:2 куриные грудки,1/2 лимона,1/2 цуккини,1 зубчик чеснока,1 маленькая ...
» Жюльен из грибов: Ингредиенты:шампиньоны или вешенки 0,5 кграстительного масла без запаха 1/3 стакана (или оливковое)мука...